Фокачча с виноградом – необычная замена простому хлебу.
В современной Италии фокачча считается старейшей предшественницей пиццы, которая являлась обычной пищей для крестьян и воинов, и не раз спасала их в походах. Интересным фактом […]
Каннеллони – быстрый и невероятно вкусный и сытный рецепт.
Национальным блюдом итальянцев есть макароны. Их пристрастие к ним общеизвестно, и не имеет границ, но мало кто знает, что слово «паста» на итальянском языке, не […]
Печенье «Сабле», готовим на любимой кухне традиционное французское угощение
Песочное печенье «Cабле» готовится по рецепту французского кондитера, жившего в городке Сабле-сюр-Сарт еще в 17 веке. Название произошло от слова sable, означает песок. Рецепт приготовления очень прост, его […]
Готовим темпура ассорти в домашних условиях
Ассорти в темпурном кляре – отличная альтернатива американскому фаст-фуду. Его готовят из самых разных продуктов: морепродуктов, мяса, овощей. Главное – соблюдать традиционную японскую методику, по […]
Баница – болгарский пирог за 30 минут с лавашем
Болгарский пирог с творогом на масленицу – это баница. Приготовить традиционное блюдо по оригинальному рецепту сможет опытная хозяйка, которая умеет вымешивать тесто, знает нюансы работы […]
Готовим украинские вергуны – старинный рецепт сладких булок на кефире
Изначально украинские вергуны готовились на прокисшем молоке. Жирный кисляк является идеальной основой для замеса теста. В магазинах такого кисломолочного продукта вы не найдете. И если […]
Торт «Графские развалины» — вкус детства
Графские развалины – очень красивый торт внешне и в разрезе. Он невероятно вкусный, ароматный и легкий в приготовлении. Продукты для его приготовления стоят недорого, поэтому […]
Мясное рагу – болгарский гювеч, готовим дома вкусные блюда
Болгарская кухня – одна из самых вкусных и сытных. Банница и гювеч –это традиционная еда в Болгарии. Рецепт был известен ещё в былые времена в […]
Экспресс закуска по-итальянски, готовим вкусные брускетты
Итальянская кухня богата углеводами и вкусными рецептами. Прекрасный вариант закуски перед основным приемом пищи – это брускетты. В оригинально рецептуре нужна высушенная чиабатта (итальянская лепешка). […]
Пирог заливной «Капустник» — домашняя выпечка на скорую руку
Пирог – универсальное угощенье, которое есть во всех кухнях мира. Им можно друзей угостить и родных накормить. Пирог с капустой – быстрый рецепт выпечки «из […]