Салаты на обед – рецепты с фото простые и вкусные

Легкий, хрустящий и нежный салатик – это не только забота о фигуре, а и способ улучшить настроение. Также он улучшает состояние кожи и волос, очистит организм от токсинов. Регулярное потребления улучшает кровообращение, защищает от анемии, укрепляет иммунитет, нормализует давление, уровень сахара и холестерина; регулирует работу кишечного тракта.

Чтобы приготовить салат из листьев салата и печени трески, вам понадобится:

• печенка трески, консервированная 200 г;
• перепелиные яйца – 8 шт.;
• огурцы – 2-3 шт.;
• зеленый лук – по вкусу;
• пучок салата;
• растительное масло – 6 столовых ложечек;
• лимонный сок – 1 чайная ложка;
• мед – пол чайной ложечки;
• горчица – пол ч. л.;
• соль и свежемолотый перец.

Приступаем готовить салатик пошагово:

1. Яйца отвариваем в кипяченной воде в течении 5 минут, затем охлаждаем под холодной водой. Очищаем и разрезаем пополам.
2. Огурцы нарезаем колечками, а лук – мелко. Листья салата рвем руками.
3. Смешиваем оливковое масло (либо подсолнечное, кунжутное на выбор), горчицу, мед, сок, соль и перец.
4. Листики смешиваем с луком, раскладываем по тарелкам.
5. Сверху добавляем печень, огурцы и половинки яиц, и заправляем соусом.

Для салата из капусты и тыквенных семечек, вам нужно:

• капуста – несколько листов;
• сельдерей – 2 стебля;
• салатные листья;
• семечки – 2 ст. л.;
• яблочный уксус – 1-2 ст. ложки;
• масло для заправки;
• соевый соус – 2 столовые л.;
• сахар – 15 грамм;
• соль по вкусу.

Готовим так:

• Легкие салаты - рецепты с фото простые, вкусные и недорогие
• Рогалики на кефире - рецепты с фото, простые и вкусные
• Котлеты из курицы: рецепт с фото. Простые и вкусные пошаговые рецепты…
1. Капусту и сельдерей тонко нарезаем.
2. Семечки чистим и обжариваем на сухой сковородке.
3. Готовим соус с указанных ингредиентов, собираем салат и заправляем.
4. Тыквенные семечки – источник триптофана, который превращается в мелатонин (гормон сна). Почаще добавляйте их в салаты и основные блюда.

Как приготовить андалузский салат с редькой? Для начала возьмите:

• помидоры
• огурцы
• редька
• лук
• зелень
• соль, черный перчик, паприка
• уксус и масло.

А готовим очень просто:

1. Редьку очищаем, натираем на крупной тёрке. Добавляем уксус и ждем, пока редька пустит сок. Сливаем его.
2. Огурцы и лук нарезаем полукольцами, помидорки – большими кольцами. Добавляем редьку и зелень.
3. Солим, заправляем, перчим, смешиваем и подаем на стол!
4. Редька помогает улучшить аппетит, укрепить защитные функции организма, снизить артериальное давление и насытить мозг кислородом.

Салат с винограда, свеклы и моркови:

• зеленый виноград без косточек – 150 грамм;
• морковь – 2 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• шпинат – 1 пучок;
• Для заправки:
• масло;
• сок лимона или лайма;
• соль, приправы, перец.

Готовим, следуя пошаговой инструкции:

1. Свеклу и морковку натираем на терке.
2. Виноград тщательно промываем, по желанию режем пополам.
3. На тарелку выкладываем салат и шпинат. Сверху виноград и морковь.
4. Сверху поливаем маслом и соком. Перчим и солим.
5. Подаем как гарнир к мясным или рыбным блюдам

Наслаждайтесь!

Смотрите также видео Топ 10 самых быстрых салатов

Информация

Имя рецепта:

Салаты на обед

Автор:

Назар

Опубликован:

2019-09-18

Время подготовки:

10M

Время приготовления:

10M

Общее время:

20M

Средний рейтинг:

4.5 Based on 34 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Салат с тунцом — рецепт с фото, очень вкусный Заварные пирожные — рецепт с фото в домашних условиях Манты с тыквой по-узбекски — рецепт с фото Готовим гранолу в домашних условиях: разные варианты традиционного рецепта.