Канапе на праздничный стол — рецепты с фото в домашних условиях

канапе на праздничный стол
Поделитесь в соц. сетях:

Пожалуй, самый яркий и сказочный праздник — это Новый Год. Ожидая его, женщины придумывают праздничные образы, наряды, идеи вечеринки и, конечно, не обходится без продумывания меню. Праздничный стол должен быть особенным, а угощения необычными и оригинальными. Часто в погоне за этим приходится множество времени потратить на кухне, совсем не оставляя сил и настроения для праздника в компании близких людей. Но мы знаем выход и подготовили для Вас разнообразные рецепты канапе. Эта закуска станет прекрасным дополнением праздничного стола. Мы дополнили идеи канапе на праздничный стол в домашних условиях рецептами с фото, что позволит Вам оформить оригинальную презентацию изысканного блюда!

Канапе с ветчиной — простое блюдо с великолепным вкусом

канапе с ветчиной рецепт с фото

  Мы предлагаем оформить блюдо, используя шпажки. Эта аппетитная закуска понравится всем Вашим гостям!

 Ингредиенты для приготовления:

  • ветчина 150 г. Старайтесь выбирать действительно хороший продукт, с высоким содержанием мяса. Ведь в этой закуске очень чувствуется вкус ветчины и его не скрыть за другими ингредиентами. Позвольте себе сделать праздник вкусным!
  • твердый сыр 170 г. Здесь работает то же самое правило, качественный продукт — залог прекрасного вкуса;
  • свежая зелень 2-3 веточки. Можно использовать петрушку, рукколу или базилик — выбирайте любимую зелень;
  • оливки без косточки — по 1 штуке на 1 канапе. Выбирайте для приготовления крупные оливки, они обладают ярким вкусом и прекрасно сочетаются с ветчиной.

  Как готовить канапе с ветчиной? Это крайне просто!

1. Ветчину нужно нарезать пластинками прямоугольной формы. Старайтесь сделать их как можно тоньше.

2. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Обратите внимание, что для красивой подачки все кубики должны быть приблизительно одинакового размера.

3. Отделите от веточки листочки зелени — именно они нам понадобятся.

4. Собираем канапе! Сперва на шпажку надеваем главный компонент — ветчину. Предварительно ее кусочек нужно сложить в несколько раз, это выглядит очень эффектно.

5. Теперь к ветчине присоединяется один-два листика зелени (как Вам удобно) и оливка.

6. Завершаем процесс, надевая на шпажку кубик сыра.

   Канапе с ветчиной понравится всем. Оно отлично сочетается и с алкоголем, и с безалкогольными напитками — в качестве легкого, но питательного блюда. Надеемся, Вам понравится!

             Канапе с сыром — изысканная закуска для гурманов

канапе с сыром и виноградом

 Основным составляющим этого блюда является очень вкусный сыр в сочетании с идеально дополняющими его продуктами. Попробовав канапе, Вы придете в восхищение, а Ваши гости наверняка захотят повторить такое блюдо дома!

 Для приготовления:

  • сыр бри 170 г. Данный продукт обладает невероятным вкусом и прекрасно подходит для канапе. Однако приобрести его лучше в специализированном магазине сырая, а не на рынке или в супермаркете. Также обязательно обращайте внимание на срок годности сыра. Эти простые советы помогут Вам в выборе!
  • виноград — количество зависит того, сколько канапе Вы делаете. Рассчитываем так: 1 виноградинка используется для 1 канапе.
  • сушеный инжир 5-6 штук. Выбирайте не пересушенный продукт, а тот, который сохранил мясистость и немного мягкую консистенцию.

  Переходим к приготовлению канапе с сыром

1. Сыр бри нарезаем небольшими треугольниками, это стандартный для него вариант нарезки.

2. Инжир нужно разделить не маленькие ломтики. Делаем это острым ножом, чтобы они не деформировались и не распадались.

3. Теперь нам понадобится шпажка. На нее сначала надеваем виноградинку и затем инжир. Завершаем все треугольником сыра бри.

  Классическое сочетание, простое и невероятно вкусное. Попробуйте и Вы!

                Еще один вариант закуски — канапе с языком

канапе с языком на праздник

  Даже если Вы никогда не пробовали такое угощение, праздник — самое время экспериментировать. И, поверьте, результат данного эксперимента Вас порадует. Готовое блюдо получается вкусным, насыщенным и очень аппетитным.

  Для приготовления понадобится:

  • хлеб — 70 г. Советуем использовать черный хлеб. Особенно вкусно, если он содержит в составе злаки, зерна, специи или оливки. Множество разновидностей такого хлеба можно найти в любом супермаркете;
  • отварной свиной язык 1 шт. Также можно использовать и телячий, если хотите сделать вкус нежнее. При выборе языка учитывайте, что он должен быть довольно крупным;
  • оливки без косточки. Точное количество определяется в ходе приготовления, 1 канапе — 1 оливка;
  • помидоры 2-3 штуки среднего размера. Можно использовать как свежие, так и вяленые томаты;
  • зелень 6-7 веточек. Используйте любую, что Вам нравится. Вкусно будет и с петрушкой или укропом, и с рукколой или базиликом.

   Готовить канапе с языком совсем несложно!

1. Язык должен быть мягким. Для этого его нужно проварить в соленой воде приблизительному 80-90 минут.

2. С вареного языка ножом аккуратно нужно снять верхний белый слой. Теперь нарезаем его аккуратными порционными кусочками и оставляем остывать.

3. Хлеб аккуратно нарезаем маленькими квадратиками. Делаем это острым ножом и максимально аккуратно, чтобы не повредить целостность кусочков.

4. Помидоры нарезаем небольшими треугольниками или ломтиками.

5. Листья зелени нужно отделить от стебля. Если они достаточно большие — можно разрезать.

6. На шпажку нанизываем ингредиенты таким образом: сначала оливка, затем помидор. Теперь зелень закладываем в кусочек языка и сворачиваем его вдвое, после чего также нанизываем. Остался кусочек хлеба и готово!

  Канапе выглядят ярко и аппетитно. Они станут прекрасным дополнением Вашего праздничного меню!

                  Идея легкого угощения — канапе с овощами

канапе с овощами рецепт пошагово

 Кому-то эта закуска может показаться слишком простой и незамысловатой. Но это прекрасный способ подать овощи к праздничному столу. А также это незаменимый элемент меню, если в Вашей компании присутствуют вегетарианцы — они оценят старания и заботу!

 Ингредиенты для приготовления:

  • огурец 2 штуки небольшого размера. Такие огурцы всегда более вкусные и хрустящие, чем те, которые побольше. Поэтому именно они подходят для блюда.
  • помидоры черри — точное количество определяется в процессе приготовления. Рассчитываем так: 1 канапе — половинка черри;
  • базилик — 3-4 веточки;
  • оливки без косточки 1 штука на 1 канапе;
  • яблоко кислого сорта 1 штука большого размера.

  Пора готовить канапе с овощами!

1. Подготавливаем компоненты. С огурцов срезаем кончики с обеих сторон, затем нарезаем их тонкими кольцами. Черри тщательно вымываем и разрезаем на половинки. Яблоко нарезаем маленькими ломтиками, по желанию можно удалить кожуру. Листики базилика отделяем от веточки.

2. Все компоненты будем нанизывать на шпажку. Делаем это в таком порядке: сначала ломтик яблока, затем оливка.

3. Потом надеваем на шпажку 2-3 маленьких листочка базилика, половинку черри и огурец.

4. Готовую закуску, выложенную в посуду для подачи, сверху можно немного сбрызнуть натуральным лимонным соком или бальзамическим уксусом. Вкус будет очень ярким!

  Разнообразьте свое меню с помощью данного блюда!

            Канапе с хамоном станет «изюминкой» праздничного стола

канапе с хамоном для празничного стола

   Эта закуска действительно особенная. Она способна добавить в Ваш праздник нотки роскоши. Обязательно попробуйте приготовить!

  Нужные ингредиенты:

  • хамон 80 г. Праздник — это не время экономить. Поэтому лучше приобрести действительно качественный продукт;
  • творог с низкой жирностью 80 г;
  • зелень укропа 2-3 веточки;
  • чеснок 2-3 зубчика;
  • пшеничный хлеб 200 г;
  • оливки без косточки 1 штука — 1 канапе.

   Начинаем приготовление нашей закуски!

1. Хамон нарезаем порционными кусочками среднего размера. С  хлебом поступаем таким же образом.

2. Мелко нарезаем укроп, чеснок можно пропустить через пресс. Перемешиваем эти ингредиенты с творогом до получения однородной массы.

3. Кладем полученный состав в кусочек хамона и заворачиваем его вдвое.

4. Делаем канапе. На шпажку сначала нанизываем оливку, потом хамон с начинкой и пшеничный хлеб.

  Это блюдо — настоящая находка для праздника!

    Надеемся, Вам понравятся наши идеи угощений. Cookery.site представляем Вам только лучшие и интересные рецепты. А пока к Новому Году еще есть время, пора выбирать блюда и составлять меню! Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт канапе на праздничный стол

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Канапе на праздничный стол - рецепты с фото в домашних условиях
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Поделитесь в соц. сетях:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*