Любимая шоколадная колбаска – рецепт, родом из детства!

Поделитесь в соц. сетях:

Этот десерт помнят многие, чье детство пришлось на девяностые годы и начало двухтысячных. Мамы и бабушки баловали детей этим лакомством, которые делали сами же. Сейчас о нем незаслуженно забыли, но от этого шоколадная колбаска не стала менее вкусной! Предлагаем вспомнить детство или окунуться попробовать новый и простой способ приготовить аппетитный десерт!

Как приготовить шоколадную колбаску и что для этого понадобится

Дорогих продуктов для колбаски не нужно – все вполне можно купить в ближайшем магазине или найти дома. Да и для приготовления много времени не потребуется!

Ингредиенты:

  • Любое песочное печенье – 500 гр.
  • Молоко – 150 мл.
  • Какао-порошок – 3 столовых ложки.
  • Сливочное масло – 200 грамм.
  • Сахар – 8 столовых ложек.

По желанию, можно добавить корицу, если хочется сделать десерт еще более ароматным. Также в колбаску часто кладут дробленые орехи – кешью, грецкие, лесные или арахис

Пошаговое приготовление шоколадной колбаски в домашних условиях

Предварительно раскрошите печенье – не должно остаться целых кусочков. Получится что-то вроде порошка.

Как готовить:

  1. Растопите сливочное масло, опусти в его в емкость с молоком. Туда же всыпьте сахар и какао. Сразу не сыпьте все, добавляйте постепенно, чтобы не образовывались комочки.
  2. Держите смесь на огне, пока сахар полностью не раствориться. Но смесь не должна кипеть, поэтому огонь поставьте на минимум.
  3. Печенье переложите в глубокую миску. Туда же влейте жидкость, постоянно перемешивая ее. Должна получиться липкая и густая масса.
  4. Из смеси скатайте три колбаски, заверните их в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на шесть часов. Лучше такой десерт делать на ночь – тогда не придется долго ждать.

Снимите пленку – и колбаска готова! Подавайте к чаю или кофе! Дети любят есть ее саму по себе – и это очень вкусно!

Смотрите также видео рецепт шоколадной колбаски

Шоколадная колбаса. О-о-о-очень вкусная, рецепт из детства)
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Любимая шоколадная колбаска
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 25 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

9 Комментарии

  1. Отличная колбаска, можно добавить и орешков, по вкусу, кому нравится. Я помню это лакомство с детства, но давно его не делала. Колбаска готовится быстро и продукты простые.

  2. Чудесный рецепт, спасибо! Вкусно! Сын с мужем уплетают за обе щеки. Делала всё согласно рецепта, только после охлаждения обваляла колбаску в сахарной пудре.

  3. Хорошо подходит печенье к чаю, они мягкие и отлично пропитаются и сочетаются с кокао, можно дать и арахису и грецких орешков вместе. Да это родом из детства этот чудный рецепт.

  4. Ничего подобного раньше не готовила и честно признаюсь не пробовала. Но мне рецепт очень уж понравился и стало интересно что получится. Супер колбаска, чудный десертик. Спасибо, все очень просто.

  5. Этот десерт еще в детстве очень любил, сейчас его конечно проще простого приготовить. Также в качестве начинки можно использовать различные орешки, мне больше нравится арахис. Можно еще вафельную крошку добавлять.

  6. В этом десерте главное не жалеть орешков, чем больше орешков, тем лучше. Что касается начинки в виде кусочков печенья или вафель, то здесь уже играют роль личные предпочтения. Такая колбаска лучше всяких батончиков.

  7. Это настояший рецепт таких колбасок! Делала, оставляя поломанным половину печенья, а остальное била в крошку блендером. Этот рецепт мне нравится гораздо больше, советую!

  8. Хочу уточнить один момент. Если Вы хотите получить нормальный десерт, то используйте самое лучшее сливочное масло. Не очень качественное, а тем более маргарин испортят Вам блюдо.

  9. Отличный рецепт родом из детства. Я добавила ещё обжаренные грецкие орехи, получилось очень вкусно. Из массы сформировала 4 колбаски. Дочка в восторге)

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*