Вкусный омлет на сковороде — рецепт с фото

вкусный омлет на сковороде рецепт
Поделитесь в соц. сетях:

Омлет — это полезное и здоровое блюдо, знакомое нам с самого детства. Оно кажется довольно простым, но все же имеет свои секреты приготовления. Традиционно, омлет жарится на подсолнечном масле, но если Вы придерживаетесь здорового питания или соблюдаете диету — лучше использовать оливковое. А если Вам хочется нежного вкуса — подойдет сливочное масло.

вкусный омлет на сковороде рецепт


Посуда для приготовления также важна. Наиболее подходящий вариант — глубокая чугунная сковорода. Если такой нет — ее может заменить сковорода с хорошим антипригарным покрытием.

Если Вы давно хотите научиться готовить вкусный омлет на сковороде — рецепт от Cookery.site Вам обязательно понравится.

Ингредиенты для этого блюда найдутся в каждом холодильнике:

  • яйца 3 шт;
  • масло 1 ч.л.;
  • молоко 75 мл;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень — подойдет не только петрушка или укроп, но также шпинат или базилик.

 Как приготовить вкусный омлет на сковороде? Очень просто!

1. Яйца очистить от скорлупы и взбить венчиком или миксером до однородности.

2. К яичной массе нужно добавить молоко, соль и специи. После этого следует снова тщательно взбить. Это придает омлету пышность и сделает его воздушным.

3. Смазываем сковороду выбранным маслом. Не помещайте в нее состав сразу, ее нужно предварительно хорошо разогреть.

4. Вливаем яичную массу. Жарим ее в течение 3-4 минут на среднем огне, после чего накрываем сковороду крышкой и готовим омлет еще примерно столько же.

5. В итоге Вы получаете вкусный омлет, который можно подавать с измельченной зеленью или же тертым сыром.

Проявив фантазию, рецепт омлета на сковороде можно дополнять другими ингредиентами — мелко нарезанный лук даст сочность, тертый сыр — нежность, а брокколи или шпинат добавит омлету мягкий вкус. Также можно добавить грибы и ветчину, что делает блюдо сытным. Главное — не бойтесь кулинарных экспериментов. Рецепт вкусного омлета на сковороде станет отличной находкой в качестве быстрого и полезного завтрака для всей семьи!

Информация
Имя рецепта:
Вкусный омлет на сковороде
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 26 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

7 Комментарии

  1. Прикольно и быстро. Омлет это полет фантазии, можно добавлять что кто любит. Ваш рецепт класический, просто. Никогда раньше не давала в омлет зелень. Попробую по Вашему совету.

  2. Это мой универсальный рецепт. Добавляю ещё сосиски, вместо молока ложку столовую сметаны, помидор. Яйца не заминимы для завтрака. Тут можна менять ингридиенты, в любом случае омлет будет вкусным.

  3. А я со сметаной и мукой готовлю. На три яичка две ложки столовых сметаны не жирной и ложка чайная муки, это хорошо взбиваю вилкой, и на сковородку, а потом кладу что душа пожелает, это может быть колбаска, оливки, помидоры, что в этот момент есть в холодильнике. Зелень не клала, это единственный мой минус, з зеленью вкуснее.

  4. Летом всегда готовлю омлет с помидорами. Выжариваю их до состояния кашицы, посыпаю специями, дальше яйца. Зимой нравится с жареным луком и шампиньонами.

  5. Все вкусное, простое в приготовлении. Яишница супер. Даже немножко подросла, пишная и воздушная. Хороший вариант быстрой еды и домашней. Можно и на работу с хлебом брать. Спасибо.

  6. Какой замечательный рецепт. Для меня яйца это яичница и все. Немножко фантазии и будет пушистый омлет. Чудесное решение быстро приготовить красивое и вкусное блюдо. Спасибо.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*