Печенье Пальцы ведьмы – простой и быстрый рецепт лакомства на Хэллоуин

Поделитесь в соц. сетях:

Чтобы отпраздновать Хэллоуин и порадовать своих детей, я предлагаю испечь простые и немного страшные печенья. Мы будем готовить их из песочного теста. Попробуйте готовить их с детками – мама готовит тесто и формирует пальцы, а дети делают бороздки на «суставах» и украшают их самым важным элементом — миндальными ногтями.

Для приготовления вам понадобится:

  • 1 яйцо;
  • 2 стакана муки;
  • 200 г сливочного масла (пачка);
  • 1 чашка сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя, ванильного экстракта, соли;

Дополнительно:

  • 25-50 орешков миндаля;
  • красный пищевой краситель (по желанию);
  • зеленый пищевой краситель – несколько капель.

Все ингредиенты готовы, поэтому приступаем готовить тесто для нашего хелоуинского печенья. Простая пошаговая инструкция с фото поможет вам в этом!

  1. В большую миску добавьте размягченное масло и сахарную пудру.
  2. Добавить яйцо и ванильный экстракт.
  3. Смешать до однородного состояния смесь. 
  4. Добавьте муку, соль и разрыхлитель. 
  5. Примечание: если су вас нет несоленого масла, уменьшите количество соли с 1 ложки до 1/2 чайной ложечки.
  6. Смешать до образования крутого теста миксером с крючками или вручную.
  7. Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя, пока не получите желаемый зеленый. 
  8. Поместите смесь печенья на кусок полиэтиленовой пленки. Плотно заверните и отправьте в холодильник на 30 минут.
  9. Достаньте тесто из холодильника. Я использую ложку для мороженого, чтобы зачерпнуть тесто, вы можете использовать простую ложку.
  10. Раскатайте тесто в форму пальца.
  11. Положите очищенный миндаль на кончик пальца и слегка надавите на него. Сформируйте кончик пальца вокруг миндаля.
  12. Используя зубочистку или кончик ножа, сделайте борозды на пальце, чтобы воссоздать морщины как на моем пальце.
  13. Положите пальцы на противень. Я всегда выстилаю пергаментную бумагу на противень.
  14. Поместите в разогретую до 160 градусов духовку и запекайте 20-25 минут или до слегка золотистого цвета.
  15. Как видите, печенье немного разошлось. Пусть печенье остынет в течение 3 минут.

А теперь сделаем пальцы ведьмы жуткими и кровавыми!

  1. Аккуратно удалите миндаль.
  2. Сожмите немного красного красителя в углубление.
  3. Поместите миндаль обратно на место, и кровь будет «сочиться» вокруг ногтя.

Съедобные страшные печеньки-пальчики ведьмы готовы! Подавайте с клубничным или вишневым джемом, пуншем или глинтвейном. Счастливого Хэллоуина! Бу-га-га.

Смотрите также видео рецепт печенья Пальцы ведьмы

Идеи для Хэллоуина: рецепт печенья Пальцы ведьмы
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Печенье Пальцы ведьмы
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

6 Комментарии

  1. Это отличные печенья, конечно же так страшно не украшала, песочное и нежное тесто. И очень эластичной, легко с ним работать. Вот так, так что хороший рецепт.

  2. Прикольное и вкусное печенье. Вдоволь насмеялись с детьми пока его делали. Краситель не использовали, оставили цвет печенья какой есть. Зато не пожалели клубничного варенья, типа кровь.

  3. Нужно все-таки два яйца, тесто просто не могла замесить. Пальчики нормальные, правда не такими страшными их приготовила, поставила разноцветные конфеты.

    • Абсолютно согласна, тесто какое-то тяжёлое получилось. Из-за этого готовое печенье крошилось и было не таким вкусным. Я бы ещё и немного какао добавила.

  4. Я по такому рецепту пеку пирог, пальчики вышли отлично у меня, но тесто надо раскатывать тёплым, иначе не выйдут хорошей формы пальцы, сделала более красивыми, а то у меня малюсинькие.

  5. Я тоже пекла такие печенья, но я добавила еще один элемент , это пальцы отрубленные, поэтому я каждый пальчик(другой конец от ногтя) окунала в шоколад, был эфект запекшейся крови. Было еще страшнее и вкуснее))

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*