Котлеты из курицы: рецепт с фото. Простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд на каждый день

простой и вкусный рецепт куриных котлет на каждый день
Поделитесь в соц. сетях:

Ежедневный рацион питания должен быть полезным и разнообразным. Но как при этом не тратить на еду много денег? Сегодня мы расскажем рецепт недорогого блюда на каждый день — это нежные и полезные куриные котлеты. Еще один их плюс — подавать такие котлеты можно с любым гарниром, сочетание всегда будет вкусным и приятным!

  Для приготовления простых и дешевых котлет на каждый день, нужно:

  • куриный фарш 500 г;
  • яйцо 1 шт;
  • вчерашний батон (мякоть) — 3 ломтика;
  • репчатый лук 1 штука среднего размера;
  • молоко средней жирности 50 мл;
  • подсолнечное масло 50 мл;
  • соль — добавляем по вкусу;
  • черный молотый перец ½ ч.л.

  Простые пошаговые рецепты с фото вторых блюд на каждый день от нашего сайта помогут Вам вкусно питаться, не потратив на это большие суммы и много времени! Приступаем к приготовлению.

1. Лук чистим, мелко нарезаем и добавляем его к фаршу.

нарезаем лук

2. Теперь туда же кладем яйцо, солим и перчим полученную массу.

смешиваем ингредиенты

3. Хлеб без корки предварительно замачиваем в молоке. Когда он станет мягким — его тоже добавляем к фаршу. Тщательно вымешиваем все содержимое.

смачиваем хлеб

разминаем хлеб

4. Руки немного смачиваем водой и формируем небольшие котлетки из фарша.

5. На сковороде хорошо разогреваем масло. Жарим котлеты с двух сторон до румяной корочки на средне-сильном огне.

жарим котлеты

6. Если Вы хотите сделать котлеты более мягкими и сочными, уже готовыми их можно протушить в течение 5-10 минут в небольшом количестве воды.

7. Подаем котлеты с любым гарниром. Людям, соблюдающим диету, предлагаем оформить подачу с овощами и зеленью — это очень вкусно!

 Надеемся, Вы оцените наш рецепт по достоинству. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт котлет из курицы

Вкусные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ РЕЦЕПТ|Простой Рецепт Котлет ИЗ КУРИЦЫ(куриных котлет)|Chicken Cutlet Recipe

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Котлеты из курицы: рецепт с фото.
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 23 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

8 Комментарии

  1. Отличный рецепт. Спасибо огромное. В морозильной камере грудинка наверное ждала пока найду подходящий рецепт. Честно ни когда не готовила подобные котлеты, всегда только свинина. Интересно, а не будут на вкус сухими, ведь курица не такая сочная как свинина. Спасибо заранее за ответ.

  2. Прочитал рецепт-сделал-получились вкусные!!!Очень нежные и сочные котлеты получаются из куриного фарша.Спасибо за рецепт.Сочными получились потому что протушил в духовке!

  3. Курятина — вкуснейшее и нежнейшее мясо. И котлеты из него я делаю диетические. Готовлю на пару, минут по 10 на сторону, лишний жир(если он есть) стекает в воду. Своим секретом считаю добавление в фарш петрушки, много — на 0,5 кг фарша — хороший пучок.

  4. Последний раз делала — у меня была грудка, жалко было её фарш, поэтому котлеты получились рубленными. Так лучше чувствуется вкус самого мяса и мне нравится такая консистенция.

  5. Куриный фарш я иногда добавляю к свинному, вкусные котлеты получаются. А вот только куриный фарш использовать в котлеты я не пробывала. Мне казалось будут котлеты сухими. По фото вижу отличные котлеты получаются, аппетитные. Теперь точно приготовлю куриные котлеты.

  6. Куринные котлеты получились у меня очень вкусными. Я готовила такие, но добавляла ещё свиного жира, боялась будут сухими. Котлеты отличные и без жира. Половину готового фарша я поджарила на масле, а половину испекла в духовке. В духовке более нежные для детей. Отличный рецепт. Спасибо.

  7. Приготовила котлеты по Вашему рецепту, но от себя добавила немного пармезана тёртого. Сочные котлеты, моим детям понравились больше свинных, более мягкие и светлые з киринного фарша. Спасибо за рецепт.

  8. До куриного фарша лучше добавить две ложки столовых крахмала, так они получатся пышнее и сочнее. Сам фарш сухой и молока чуточку в масу или сметаны. Котлеты вкусные, мне рецепт понравился.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*