Майонез без яиц в домашних условиях — блендером, пошаговый рецепт

Поделитесь в соц. сетях:

 Купленный майонез не радует натуральным составом, там Вы найдете только искусственные вкусовые добавки и ароматизаторы. Но ведь он так хорошо дополняет вкус многих блюд… Не стоит расстраиваться, с нашим рецептом Вы сможете решить эту проблему, сделав майонез без яиц в домашних условиях блендером, пошаговый рецепт очень простой в приготовлении и понравится всем!

Ингредиенты для приготовления майонеза без яиц в домашних условиях:

    • масло растительное 300 мл;
    • молоко любой жирности 150 мл;
    • горчица 1 ст.л. В зависимости от своих вкусовых предпочтений, Вы можете использовать крепкую горчицу или выбрать более мягкий вкус;
    • соль 0,5 ч.л. Можно использовать больше, если Вы любите соленый майонез;
    • уксус 9% 2 ст.л. Если хотите добиться еще более натурального вкуса — используйте лимонный сок в том же количестве вместо уксуса;
    • сахар 0,5 ч.л.;
    • черный молотый перец по вкусу;
    • красный молотый перец по вкусу.

    ингридиенты для майонеза без яиц

    Приступим к приготовлению!

    1. Сначала молоко смешиваем с маслом и взбиваем блендером до образования однородной пластичной белой массы. На это потребуется всего лишь несколько секунд.
    2. В полученную массу добавляем горчицу, лимонный сок или уксус и соль. Взбиваем блендером в течение 2-3 минут, пока состав станет густым.
    3. Теперь добавляем сахар и специи. Снова тщательно взбиваем.
    4. Отправляем майонез в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать на стол.


  •   Таким образом получается очень вкусный домашний майонез, не требующий много усилий. Он отлично дополнит вкус Ваших блюд. Желаем приятного аппетита!

    Смотрите также похожий видео-рецепт майонеза без яиц

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Майонез без яиц в домашних условиях - блендером, пошаговый рецепт
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

3 Комментарии

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*