Вам хочется приготовить на ужин что-то необычное, но совсем нет желания стоять на кухне пол дня? Мы нашли решение, этот рецепт легко готовить в домашних условиях и ваш организм скажет вам спасибо, это не только вкусно, но и полезно.
Подготовим ингредиенты:
- Спаржа — 120 грамм
- Креветки — 300 грамм
- Лук зеленый — 50 грамм
- Оливковое масло — 20 грамм
- Кунжутные семена — 10 грамм
- Сок лайма — 15 грамм
- Имбирь — 2 грамма
- Чеснок — 2 зубчика
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
- Специи по вкусу
Приступаем к приготовлению ужина.
- Размораживаем креветки.
- Натираем имбирь на мелкой терке, режим чеснок и кладем их в глубокую маленькую емкость.К ним добавляем сок лайма, кунжутное масло, черный перец и специи, по желанию.
- Тщательно перемешиваем.
- Нарезаем спаржу на небольшие кусочки.
- Разогреваем на сковороде, с толстым дном, оливковое масло. Выкладываем на сковороду креветки и жарим до готовности.
- В конце добавляем спаржу, жарим 3-5 минут. Готовое блюдо присыпаем нарезанным зеленым луком.
- Перед подачей поливаем заправкой или лимонным соком, наслаждайтесь.
Смотрите также Как быстро приготовить креветки дома
Информация
Имя рецепта:
Спаржа с креветками
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
24 Review(s) Based on
Очень много хороших рецептов на Вашем сайте. Спаржу варила просто, солила и поливала оливковым маслом. С криветками спаржа на много вкуснее. Главное родным понравилось это блюдо. Спасибо.
Салат суперовий. На жаль зі спаржею дуже мало рецептів, хоча це дуже смачні стебла, тим більше з креветками. Конжут краще трошки припекти, щоб був більше запашний салат.
Лучший рецепт со спаржей. Я согласна, она не заслужено не используется у нас в кулинарии, хотя безумно вкусный и полезный стебелек. С креветками супер.
Для тех кто хочет прикоснуться к азиатской кухне этот рецепт позволит это сделать. Идеально подобраны ингредиенты, блюдо просто готовится, получается очень вкусным и ароматным. На вкус влияет специи и кунжутное масло, ну и сами креветки раскрываются по-другому в таких специях.
Спаржа с креветками это впринципе может быть даже как салат, хотя в тепло виде он более вкусный. Конжут можно чуть поджарить, так вкуснее и более ароматный будет.
Мне больше понравилось такое блюдо готовить на воге, также пробовал готовить на углях, только потом готовые продукты перекладывал в сковородку, добавлял еще соус и немного прожаривал. Соевый соус очень гармонично сочетается с такими продуктами.
Наверное лучше всего вкусовые качества этого блюда раскроются, если креветки приготовить на углях, а спаржу на воге и потом эти ингредиенты соединить. Также к спарже можно добавить и сладкого перца, порезав его дольками.