Как приготовить селедку под шубой — пошаговый рецепт с фото

как приготовить селедку
Поделитесь в соц. сетях:

Обязательный элемент многих праздничных меню — салат селедка под шубой. Он имеет насыщенный и приятный вкус, чем и нравится многим людям. Как вкусно приготовить селедку под шубой, подробно расскажет Cookery.site.

Рецепт селедки под шубой с фото пошагово упростит весь процесс приготовления, а начнем мы со списка ингредиентов:

  • картофель 5 штук среднего размера;
  • селедка 2 штуки среднего размера;
  • яйца 5 штук;
  • морковь 3 небольших штуки;
  • свекла 2 штуки среднего размера;
  • репчатый лук 1-2 штуки среднего размера.
  • майонез — количество определяется по ходу приготовления, используется для заправки салата;
  • соль, черный молотый перец — добавляется по вкусу;

ингридиенты

Теперь мы расскажем, как приготовить селедку под шубой. Пошаговый рецепт с фото поможет Вам следить за правильным выполнением всех процессов.

1. Овощи провариваем, картофель — не очищая от кожуры. Яйца должны быть сварены вкрутую.

2. Картофель нарезаем кубиками. Яйца нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

 

3. Один из секретов приготовления селедки под шубой заключается в правильном измельчении овощей. Свеклу и морковь советуем не просто нарезать кубиками, а натереть на крупной терке. Блюдо станет более нежным, а каждый слой будет пропитанным.

накладываем овощи

 

4. Лук мелко шинкуем. Этот овощ также таит один из секретов приготовления вкусного блюда. Чтобы салат был более вкусным, следует использовать предварительно замаринованный лук.

5. Салат выкладываем слоями в таком порядке: картофель, добавляем к нему немного соли и перца — майонез — селедка — лук, к нему можно добавить рубленой зелени — морковь — яйца, теперь можно снова добавить соли и перца — селедка — лук — свекла, солим и перчим — добавляем майонез. Сверху салат можно оставить так, как есть или посыпать измельченным желтком.

готовая селедка под шубой

 Надеемся, Вам понравится наш рецепт. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт селедки под шубой
Ну, оОчень вкусный Салат - Селедка под Шубой!

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Как приготовить селедку под шубой - пошаговый рецепт с фото
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 19 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

3 Комментарии

  1. Селедку под шубой всегда готовил на праздники.Прочитав ваш рецепт узнал много нового и приготовил как написано,получилось намного вкусней и сытней.Спасибо за ваши секреты!!!

  2. Шуба такой же традиционный салат на Новый Год как и оливье. Морковку я не добавляю, вместо неё для сладости идёт слой тёртого яблока. И каждый слой посыпаю плавленым сыром. Пусть и не обычно, но очень вкусно!

  3. «Так мама делала», заявил мой благоверный, попробовав шубу по такому рецепту. Получился очень сочный, майонез никто не жалел. И конечно, салат настоялся. Спасибо!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*