Японская кухня продолжает занимать лидирующие позиции для гурманов в мире. Неудивительно, что у нее так много поклонников. Оригинальная подача блюда, вкусные ингредиенты завоевывают сердца уже с первой минуты. Одним из особенных блюд японской кулинарии можно назвать омурайсу.
Среди поклонников взрослые и дети. Аппетитное кушанье легко и быстро можно приготовить дома для всей семьи. Если не любите кухню, закажите его в ресторане или в закусочной. Это сытное кушанье состоит из омлета, жареного риса и цыпленка. При желании мясной ингредиент можно заменить любым другим видом мяса. Часто сюда дополнительно добавляют овощи, соль, перец, бульон. Впервые блюдо попробовали в начале XX века в одном из торговых кварталов Токио. Вкуснейшее яство любят не только японцы, а и корейцы. Интересно, что название блюда является сокращением от английских слов «omelette» и «rice», что переводится «омлет», «рис».
Приготовить потрясающий омлет с рисом может каждая современная хозяюшка на своей кухне всего за двадцать пять минут. Предлагаем сделать вкуснейшее кушанье за доступным рецептом!
Если желаете приготовить вкусное и сытное омурайсу, заранее купите:
- лук не больше 60 г;
- курочку достаточно будет 150 г;
- горох всего 30 г;
- в вареном виде рис (жасминовый) 360 г;
- соус (соевый) достаточно будет одной ст.л;
- кетчуп три ст.л;
- масло растительное не больше 60 мл;
- яйца всего 4 шт;
- сливки достаточно 2 ст.л;
- соль и петрушку по собственному вкусу.
Предлагаем приготовить вкусный и аппетитный омурайсу для настоящих любителей японской кухни и не только!
Быстро и просто сделать потрясающее блюдо для родных и друзей сможет каждый! Побалуйте дорогих людей особенным кушаньем! Будьте уверены – ранее они не пробовали ничего подобного! Ароматный омлет станет любимым для каждого в доме! Станьте любимым поваром для домашних! Посмотрите сами как легко и быстро можно сделать:
- На масле хорошенько обжариваем нарезанный лук.
- Добавляем не крупно рубленную курочку.
- Солим и обжариваем до готовности мяса.
- Добавляем рис и хорошенько все перемешиваем.
- Присоединяем в сковороду горох, кетчуп и соевый соус, перемешиваем и убираем с огня.
- Взбиваем удобным способом два яйца с солью и столовой ложкой сливок.
- Выливаем яичную смесь в глубокую сковороду.
- Чтобы сделать омлет красивым и воздушным, нужно помешать его палочками.
- Когда он снизу будет готовым, а сверху еще сырым, выключить огонь и сверху выложить половину нашего риса.
- Аккуратно завернуть рис в омлет, подворачивая края.
- Выложите приготовленное на тарелку, мастерски перевернув сковородку.
- Обязательно украсьте свой мини-шедевр.
Подавать омурайсу принято с кетчупом, украсив петрушкой. Это необыкновенное японское кушанье непременно станет фаворитом всей вашей семьи! Украсьте им праздничный стол, и ваши гости будут благодарны! Более того, они не удержатся и обязательно попросят рецепт яства.
Смотрите также видео рецепт омлета омурайсу
Based on 1 Review(s)
Хороший рецепт, мне понравилось что не сложно готовить и очень сытный. Омурацсуиновое для меня блюдо, японскую кухню люблю, мне кажется их кухня более полезна для здоровья.
И мужу, и сыну нравится такой омлет. Только я в начинку к курочке ещё шампиньоны поджариваю. Прям чего-то японского в блюде нет, просто сытный и вкусный завтрак.
В японской кухне такое блюдо часто подается в виде роллов, но там особенно готовят омлет, там слоями он получается и они его сворачивают в ролл. Начинка из цыпленка, риса и овощей будет хорошим дополнением.