Как сделать хот дог в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

как сделать хот дог в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Поделитесь в соц. сетях:

Многие воспринимают хот-дог, как не самый полезный вариант перекуса. Увы, это действительно так, если Вы покупаете его, а не готовите сами. Дель в том, что мы не можем быть уверены на 100% в качестве продуктов, из которого готовят для нас быстрый и сытный перекус.

  Тем не менее, есть альтернатива! Мы расскажем, как же сделать хот-дог в домашних условиях. А наши пошаговые рецепты с фото максимально облегчат этот процесс. Хот-дог, приготовленный самостоятельно, станет как прекрасным вариантом перекуса на работе или учебе, так и оригинальным блюдом для подачи гостям. Вкусно, сытно и очень просто!

      Традиционный хот-дог с сосисками

   Такой вариант блюда наиболее известный и популярный. Существует масса вариантов приготовления, но мы расскажем, какие же выбрать продукты для идеального вкуса, а также поделимся всеми секретами приготовления!

 Для начала подготовим ингредиенты:

  • булочка для хот-дога — 2 шт. Как уже можно понять, количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 2 порции. Если Вам нужно приготовить больше хот-догов — просто увеличьте пропорционально количество продуктов.
  • сосиски — 2 шт. Лучше всего подойдут «Венские» или «Баварские» сосиски. Они обладают насыщенным ароматом и вкусом, который понравится очень многим. Обращайте внимание на состав продукта и выбирайте только качественный, ведь от этого зависит и вкус, и свойства готового хот-дога!
  • кетчуп — 2 ч.л. Вы можете использовать свой любимый кетчуп. Если хочется добавить немного остроты — отлично подойдет кетчуп с добавлением чили.
  • горчица — 2 ч.л. Для хот-дога прекрасным дополнением станет продукт с мягким, но насыщенным вкусом.
  • майонез — 2 ст.л. Подойдет любой вид продукта.
  • репчатый лук — ½ шт;
  • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
  • зеленый лук — 1 небольшое перо;
  • свежая зелень петрушки и укропа — по 1 небольшой веточке.

хот дог с сосисками

 Теперь пора готовить хот-дог с сосисками. Это делается очень быстро и просто. А результат порадует абсолютно всех!

  1. Подготовим продукты к приготовлению. Репчатый лук промываем и мелко рубим, так же поступаем с зеленью и зеленым луком.
  2. Вооружившись острым ножом, разрезаем булочки для хот-дога пополам вдоль, не разрезая немного до конца!
  3. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и обжариваем сосиски примерно 5 минут. Они должны стать румяными со всех сторон.
  4. Важно: булочки разогреваем в духовке или микроволновке, они должны стать довольно эластичными и мягкими. Это упростит весь процесс приготовления.

  5. Разогретую булочку внутри смазываем майонезом. Затем насыпаем туда репчатый лук, потом рубленую зелень.
  6. Поверх измельченной зелени кладем нашу румяную аппетитную сосиску.
  7. Осталось полить хот-дог кетчупом и горчицей и он готов к употреблению!

  Порадуйте себя и своих близких домашним вариантом всем известного блюда. Хот-дог с сосисками, сделанный дома, отличается также тем, что он приготовлен с заботой и любовью. Мы уверены, что Вам понравится!

Невероятный рецепт вегетарианского хот-дога!

вегетарианский хот дог рецепт

  Мы знаем, что многие выбирают для себя вегетарианство по убеждениям или потребностям своего организма. Следить за здоровьем — это очень важно, но также не стоит делать свою диету максимально жесткой.             

  Вегетарианцы могут позволить себе любимые блюда благодаря нашим рецептам. Одно из таких блюд — здоровый вегетарианский хот-дог. Рецепт не оставит Вас равнодушными!

 Нам понадобится:

  • булочки для хот-дога — 2 шт. Существуют различные варианты вегетарианских булочек с соответствующим составом, их можно найти во всех больших супермаркетах;
  • соевые сосиски — 2 шт. Такие сосиски можно приобрести в супермаркетах или специализированных магазинах или же сделать самому из соевого мяса. Также это могут быть пшеничные сосиски. Они обладают отличным неповторимым вкусом, т.к. изготовлены без добавления усилителей вкуса и вредных компонентов. А хот-дог с таким сосисками будет просто замечательный!
  • капуста — 1-2 листика;
  • болгарский перец — ½ шт;
  • свежий или замороженный зеленый горошек — 1,5 ст.л.;
  • свежая или замороженная кукуруза — 1,5 ст.л.;
  • подсолнечное масло — 1 ст.л.;
  • кетчуп — 1 ст.л.;
  • горчица — 1 ст.л. (по желанию);
  • свежая зелень петрушки и укропа — по 1 небольшой веточке.

 Приступаем к приготовлению вегетарианского хот-дога!

  1. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и кладем туда все овощи, кроме капусты. Тушим их 3-5 минут.
  2. Капусту промываем и мелко шинкуем, зелень также тщательно промываем и рубим острым ножом.
  3. Булочки для хот-догов разрезаем пополам вдоль, не разрезая немного до конца. Далее их следует подогреть в духовке или микроволновке, они должны стать мягкими и хрустящими.
  4. Сосиски обжариваем на подсолнечном масле в течении пары минут. Они станут золотисто-румяными.
  5. Стенки теплой булочки смазываем кетчупом. Затем кладем внутрь тушеные овощи и капусту.
  6. Кладем в булочку сосиску и добавляем рубленую зелень. Сверху еще польем хот-дог кетчупом и горчицей и наслаждаемся вкусом здорового вегетарианского хот-дога!

как приготовить вегетарианский хот дог

   Мы уверены, что Вам понравятся наши рецепты и каждый найдет вариант по душе. Желаем приятного аппетита!

Поделитесь в соц. сетях:

9 Комментарии

  1. Существует масса разновидностей этого блюда.Это любимая еда молодёжи и мне тоже захотелось приготовить, но я сосиски заменю на курицу.Сегодня решил сделать.Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!!

  2. Вадим, хочу поспорить с Вами хот доги любят все) Конечно если покупаешь хот дог то не знаеш свежая ли начинка в нем. А тут все свежее и к тому разные варианты. Мне ближе первый вариант с сосиской, майонезом, горчицей и луком. Мои все хот доги любят, так что побалую их. К тому же это отличный перекус в дорогу. Спасибо, отличные рецепты.

  3. Практичные рецепты. Отличный перекус, такой хот дог и на роботу можно взять. Но в микроволновке их не стоит греть, или пару секунд, становятся твёрдым, а в духовке они стают пушистые.

  4. Очень люблю кушать хот доги. Можно и самой приготовить и своих домашних порадовать, да и с начинкой можно проэкспериментировать. Конечно он вкусный когда тёплый, сытный и просто красивый на вид, эта ароматная булочка с сосиской просто чудо кулинарии. Спасибо за вкусные идеи!

  5. Как мама двоих мальчишек могу подтвердить, что такую вкусняшку они могут есть круглосуточно. Я перемешиваю тёртый твёрдый сыр с рубленной зеленью, кладу на сосиску — и в микроволновку, получается питательно и вкусно.

  6. Мелкий попросил сделать на ужин. Аппетитно и вкусно получилось, совершенно по-домашнему. Тесто мягкое и нежное, а в начинку обязательно добавлсю солёные огурцы.

  7. Вкуснее будет самим сделать булочки, заменив покупные. Из дрожжевого теста со сметаной, сверху присыпать кунжутом. На сосиску лучше всего выложить баварскую горчицу. И наслаждаться!

  8. Рецепт хот догов просто находка. У меня тоже двое маленьких и хот доги у нас идут без упрашаний кушать. Я б хотела научится булочку пекти сама. Очень надеюсь у Вас появится такой рецепт.

  9. Самый вкусный хот-дог который я кушал, это когда в его составе была колбаска приготовленная своими руками с бараньей черевы, колбаска получилась тоненькая, в составе была свинина и жирная грудинка, приготовил ее на мангале и потом добавил ее к булочке и соусу. Также неплохо подойдет венская сосиска для этого блюда.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*