Сочные рулетики из лаваша с разными начинками: рецепты с фото пошагово

рулетики с лаваша с рыбой
Поделитесь в соц. сетях:

Данное блюдо — простая и незаменимая закуска для праздничного меню. А также рулетики из лаваша станут отличным перекусом в течение дня. Можно применить фантазию и придумать множество разнообразных начинок, ведь любой вариант блюда будет очень вкусным и оригинальным. Еще один плюс — доступность ингредиентов и простота приготовления. Сегодня мы поделимся рецептами рулетиков из лаваша с разными начинками. Фото пошагово максимально упростят работу и помогут оформить подачу блюда!

    Рулетики из лаваша с крабовыми палочками — очень нежная закуска

рулетики из лаваша с крабовыми палочками

 Прекрасно подойдет к любому празднику! Нежный и приятный вкус понравится Вашей семье и друзьям. Удивите их несложным оригинальным блюдом.

  Чтобы приготовить рулетики, нужно:

  • армянский лаваш 1 шт. Используем именно данный вид лаваша — он тонкий и имеет особенный ненавязчивый вкус, сочетающийся со многими компонентами;
  • яйцо 4 шт;
  • крабовые палочки 250 г;
  • любой твердый сыр 200 г. Рекомендуем использовать не слишком жирный сыр;
  • чеснок 1 небольшой зубчик;
  • зелень укропа 3-4 веточки;
  • зелень петрушки 3-4 веточки;
  • майонез средней жирности 20 г;
  • по желанию добавляем соль и перец.

ингредиенты для рулетиков из лаваша

 Пора готовить рулетики из лаваша с крабовыми палочками!

1. Подготовим ингредиенты. Крабовые палочки и сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем острым ножом. Чеснок пропускаем через пресс.

режем ингредиенты

2. Яйца отвариваем вкрутую — 7-10 минут после кипения воды. Очищаем их от кожуры и отделяем желтки от белков. Натираем их на мелкой терке.

3. Лаваш аккуратно раскладываем на рабочей поверхности, чтобы не порвать его. Нам нужны ровные края — поэтому можно срезать лишние неровности ножом.

4. Натираем лаваш тонким слоем майонеза. Если Вы не любите майонез, в этом рецепте его можно заменить мягким плавленым сыром.

намазываем лаваш майонезом

5. Ровным слоем на лаваш выкладываем все подготовленные ингредиенты. В последнюю очередь выкладываем измельченный чеснок и рубленую зелень. По желанию, солим и добавляем приправы.

выкладываем ингредиенты на лаваш

6. Теперь аккуратно туго сворачиваем лаваш, формируя рулет.

сворачиваем лаваш

7. Далее нам понадобится острый нож, чтобы не деформировать рулетик. Нарезаем его на порционные кусочки, толщиной 3-3,5 см.

8. Выкладываем рулет на тарелку для подачи.

 Вот так просто мы приготовили отличную закуску! Обязательно попробуйте.

 Изысканная закуска — рулетики из лаваша с рыбой

рулетики с лаваша с рыбой

  Сочетание лаваша со слабосоленой семгой — пожалуй, один из лучших вариантов для закуски. Дополните этот дуэт некоторыми компонентами и рецепт такого блюда попросят даже настоящие гурманы!

  Ингредиенты для приготовления:

  • армянский лаваш 1 шт;
  •  слабосоленая семга 300 г;
  • сливочный сыр 270 г. Рекомендуем использовать филадельфию. Этот сыр невероятно вкусный в сочетании с семгой;
  • зелень петрушки 4-5 веточек;
  • зелень укропа 4-5 веточек.

ингредиенты для рулетиков с рыбой

 Приступаем к приготовлению рулетиков из лаваша с рыбой

1. Семгу нарезаем ломтиками средней ширины и толщины — они не должны быть слишком узкими и тонкими.

нарезаем семгу

2. Измельчаем зелень. Старайтесь нарезать ее как можно мельче.

3. Лаваш раскладываем на рабочую поверхность. Ровняем края, срезая лишнее ножом.

выкладываем лаваш

4. Намазываем сливочный сыр до краев. Слой сыра не делайте слишком толстым.

смазываем лаваш сырним соусом

5. На лист лаваша равномерно выкладываем семгу, немного отступив от краев. Сверху обильно посыпаем рубленой зеленью.

выкладываем семгу на лаваш

6. Сворачиваем тугой рулет. С помощью острого ножа, чтобы избежать деформации, разрезаем его на порционные кусочки толщиной приблизительно 3 см.

сворачиваем рулет

7. Выкладываем закуску на тарелку для подачи. Каждую порцию сверху можно немного посыпать зеленью.

  Удивите своих близких роскошным вкусом блюда, приготовленного самостоятельно!

  Идея сытного блюда — рулетики из лаваша с ветчиной

рулетики из лаваша с ветчиной

  Блюдо получится вкусным, насыщенным и ярким. Не нужно ждать повода, чтобы его приготовить. Удивите своих близким таким угощением в обычный день. Ведь приготовить его очень просто!

 Для рулетиков с ветчиной нам понадобится:

  • армянский лаваш 2 шт. Как уже было сказано, он прекрасно сочетается с любыми начинками;
  • ветчина 100 г. Выбирайте максимально натуральный качественный продукт, от его вкуса зависит готовое блюдо;
  • плавленый сыр 100 г (1 шт). Сыр выбираем без различных добавок и дополнительных ингредиентов;
  • майонез 10 г. Советуем использовать продукт низкой жирности. Он должен дополнить и подчеркнуть вкус, а не перебить его;
  • листья салата 5 шт. Подойдет айсберг, латук и любой другой;
  • огурец 1 штука среднего размера. Овощ нужен твердый и хрустящий;
  • помидор 1 штука среднего размера. Он должен быть спелым и сочным;
  • зелень петрушки 4-5 веточек;
  • по желанию добавляем соль и другие приправы. Но и без них блюдо будет прекрасный, ведь каждый ингредиент имеет свой насыщенный вкус.

 

игредиенты для рулетиков с ветчиной

   Как готовить рулетики из лаваша с ветчиной? Рецепт от Cookery.site расскажет.

1. Плавленый сыр натираем не мелкой терке. К нему добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Полученная масса должна быть мягкой консистенции. Попробуйте ее, если нужно — добавьте соли.

2. Выкладываем первый лист лаваша на рабочую поверхность. Намазываем его сыром с майонезом, используя ½ от общего количества.

выкладываем первый лист

3. Кладем листья салата. Сверху выкладываем ветчину, нарезанную тонкими ломтиками.

режем ветчину

4. Накрываем вторым листом. Его смазываем оставшимся сыром с майонезом.

5. Помидор и огурец нарезаем тонкими ломтиками, зелень измельчаем на мелкие кусочки. Теперь эти ингредиенты выкладываем на лаваш.

6. Плотно сворачиваем, формируя рулет. Острым ножом разрезаем его на отдельные кусочки по 2 см толщиной. Выкладываем их на тарелку для подачи.

сворачиваем релетики

  Сочетание ветчины с сыром и овощами делает рулетики невероятно вкусными. Надеемся, Вам понравится!

  Питаемся правильно и вкусно — рулетики из лаваша с курицей

рулет из лаваша с курицей

 Для тех, кто придерживается правильного питания, мы подготовили очень вкусный рецепт. В составе этого блюда содержатся необходимое количество белков, жиров и углеводов. Рулетики готовить очень просто, поэтому их можно включить в ежедневный рацион питания — подойдут как для приема пищи, так и в небольших количествах для полноценного перекуса.

   Ингредиенты для приготовления:

  • куриное филе 350 г;
  • армянский лаваш 2 листа;
  • нежирный сыр 200 г. Рекомендуем использовать фету — это прекрасный вариант для здорового питания;
  • сметана 10% жирности 45 г;
  • зелень укропа 3-4 веточки;
  • зелень петрушки 2 веточки.

ингредиенты для приготовления

   Готовить рулетики из лаваша с курицей очень легко!

1. Отвариваем куриное филе до готовности в немного подсоленной воде. Нарезаем его мелкими кусочками.

нарезаем куриное филе

2. Мелко нарезаем зелень. Добавляем ее к сметане и тщательно перемешиваем. По желанию, туда можно добавить измельченный чеснок и немного соли.

3. Раскладываем лист лаваша, ровняем края, если нужно. Смазываем его сметаной с зеленью, используя ½ от всего количества.

4. Фету разминаем вилкой до пастообразного состояния и выкладываем ровным слоем на сметанный соус.

5. Накрываем вторым листом лаваша. Его также смазываем соусом.

6. Кладем куриное филе, формируя из него ровный слой.

7. Туго сворачиваем лаваш, делая рулет. Острым ножом разрезаем его на кусочки желаемого размера.

сворачиваем лаваш

   Несмотря на простоту, блюдо получается вкусным, нежным и, главное, отлично влияет на Ваше здоровье!

  Идеально сочетание — рулетики из лаваша с колбасой

рулетики из лаваша с колбасой

  Данное блюдо можно варьировать по желанию. Но когда мы говорим о данном рецепте, рекомендуем слушать наших советов. Ведь сочетание продуктов дает великолепный, сбалансированный насыщенный вкус. А приготовление очень быстрое и простое!

  Нам понадобится:

  • армянский лаваш 1 шт;
  • майонез низкой жирности 40-50 г;
  • колбаса 130 г. Используем качественную копченую или вяленую колбасу. Вкус будет отличным, если выбрать хороший продукт;
  • огурец 1 штука среднего размера. Он должен быть свежим, упругим и хрустящим;
  • белокочанная капуста 100 г. Благодаря ее вкусу, блюдо становится необычным и оригинальным. Вместо нее можно использовать пекинскую капусту;
  • чеснок 4-5 небольших зубчиков. Он добавит рулетикам пикантности и нотку приятной остроты.

    Как готовить рулетики из лаваша с колбасой? Это быстро и просто!

1. Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Не пропускаем его через пресс, т.к. мелкие кусочки будет легче равномерно смешать с майонезом.

2. В небольшой емкости смешиваем майонез с чесноком.

3. Раскладываем лист лаваша, по необходимости немного подравниваем края острым ножом. Всю поверхность смазываем майонезом.

смазываем лаваш майонезом

4. Колбасу нарезаем небольшими аккуратными ломтиками (соломкой).

5. Равномерно выкладываем их на лаваш.

6. Так же поступаем с огурцом — нарезаем на ломтики, не очищая от кожуры, и выкладываем к остальным ингредиентам.

7. Капусту очень мелко шинкуем и выкладываем, формируя ровный слой.

8. Сворачиваем тугой рулет. Разрезаем его обязательно острым ножом на кусочки. Оптимальная толщина 2-3 см.

  Вариантов рулетиков может быть еще целое множество. Экспериментируйте, придумывайте новые начинки и создавайте свои шедевры. Мы желаем Вам кулинарного вдохновения и приятного аппетита!

Смотрите также похожие видео-рецепты рулетиков из лаваша с разными начинками


Информация
recipe image
Имя рецепта:
Сочные рулетики из лаваша с разными начинками: рецепты с фото пошагово
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

1 Kомментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*