Картофель – любимый ингредиент многих блюд. С его помощью можно накормить семью и гостей. Главное – подобрать разнообразные рецепты на основе этого овоща. И вполне он может стать праздничным блюдом. Предлагаем вашему вниманию два рецепта фаршированного картофеля. Готовить их просто, много денег тратить не надо, а результат понравится каждому!
Как приготовить фаршированный картофель с фаршем
Такое блюдо подойдет для обычных домашних посиделок, ужина или завтрака.Для приготовления понадобится:
- Восемь картофелин.
- Фарш – 200 г.
- Луковица.
- Твердый сыр – 80 г.
- Томатная паста.
- Соль и перец.
Алгоритм приготовления блюда выглядит так:
- Картофель вымойте и сварите до полуготовности, не снимая кожуры.
- Разрежьте пополам, ложкой выньте средину, не выбрасывайте.
- Лук нарежьте мелко, смешайте с фаршем, добавьте специи и картофельную мякоть.
- Выложите фарш в каждую картофелину, смажьте сверху томатной пастой.
- Запекайте на противне в духовке при температуре 220 градусов в течение получаса.
- Добавьте тертый сыр за 10 минут до конца приготовления.
Картофель фаршированный готов!
Фаршированный картофель с грецкими орехами: пошаговое приготовление
Необычный вариант привычного многим блюда, который можно смело ставить на праздничный стол, угощать гостей.Ингредиенты:
- Картофель – 8 штук.
- Тертый сыр – 100 г.
- Грецкие орех – 20 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Растительное масло.
- Соль и перец.
Процесс приготовления выглядит так:
- Картофель сварите в кожуре до половины готовности, срежьте «шапочку», ложкой аккуратно выньте средину, отложите на отдельную тарелку.
- Орехи и чеснок измельчите в блендере, добавьте туда растительное масло и картофельную мякоть. Поперчите и посолите по вкусу.
- Смесь положите внутрь каждой картофелины.
- Посыпьте тертым сыром.
- Поставьте в духовку на 15 минут, разогрев ее до 220 градусов.
Картофель готов! Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Смотрите также вкуснейший фаршированный картофель с мясом
Вкуснейший Фаршированный Картофель.Картошка с Мясом.
Информация
Имя рецепта:
Фаршированный картофель: два аппетитных рецепта для всей семьи
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 23 Review(s)
Первый рецепт мы часто готовим, очень вкусный картофель выходит. Вот второй приготовила впервые и скажу что вкусно, грецкий орех изюминка этого блюда. Спасибо за отличные рецепты.
Для большего аромата, я каждую картофелину в середине смазывал соусом, состоящего из оливкового масла, чеснока, итальянских трав, во время готовки аромат по кухне разносится просто неимоверный. К этому блюду хорошо подойдет легкий соус на основе йогурта или сметаны с зеленью.
Это просто бесподобный рецепт, вариаций с начинкой довольно много, можно выбрать, то что больше всего нравится. Есть также вариант, когда в качестве начинки используют перепелиные яйца с сыром. В любом случае, это очень вкусное блюдо.
Отличная, простая и недорогая закуска. Раньше почему-то не делала. Приготовила два вида — с фаршем и грибами. Всё запекалось вместе со специями, в конце положила зелень. Безумно вкусно и красиво!
В приготовлении этого блюда все будет зависеть от наличия тех или иных ингредиентов для начинки. Может быть такая ситуация, когда будет одно сало, но и в этом случае можно сделать прекрасное блюдо. К примеру, сделать выжарки, смешать их с маринованным луком, специями и запечь, потом все украсить зеленью.
Довольно универсальное блюдо, в том плане, что можно добавлять любую доступную начинку. Не скажу, что блюдо очень быстро готовится, но зато оно получается всегда вкусным и ароматным. Даже с обычным шпигом и луком получается вкусно, так смело можно брать на заметку этот шедевр.
Класный рецепт с орехами, такое блюдо не готовила. Я начинку делаю иначе, фарш куриный, грибы, оливки и твёрдый сыр. Фаршированный картофель для любого стола подходит.
Будет немного проще, если картофель немного отварить в мундире, а потом извлечь сердцевину, от этого вкусовые качества блюда не пострадают, но будет проще работать с картофелем. Для начинки использую грибы, бекон и мягкий сыр.
Два рецепта понравились, привыкли дома готовить пюре и кусочками картофель, а эти варианты забываем. А ведь здесь есть возможность для фантазии по начинке для фаршировки. Обязательно так попробую приготовить, единственное сыр возьму мягкий и бекон с грибочками.
Мне еще понравился вариант, когда в качестве начинки добавляют маринованные грибы, бекон, кусочки сладкого перца, сливочный сыр. А сверху это все закрывают полоской мягкого сыра. Довольно пикантный вкус получается, блюдо подходит для любых случаев.