Домашняя шаурма в лаваше с курицей — пошаговый рецепт. Пальчики оближешь

Поделитесь в соц. сетях:

Шаурма известна нам в качестве вкусной уличной еды. Действительно, именно ее вкус и аромат привлекает многих. Но можем ли мы быть уверены в правильности приготовления и безопасности для здоровья?.. Гораздо лучше сделать такое блюдо самому, ведь домашняя шаурма в лаваше с курицей не уступит уличной! Попробуйте сами!

  Чтобы приготовить домашнюю шаурму, возьмем такие ингредиенты:

  • куриное филе 370 г;
  • тонкий лаваш 4 листа;
  • огурцы малосольные 120 г;
  • помидор 1 штука среднего размера;
  • любой твердый сыр 150 г;
  • пекинская капуста 150 г;
  • по желанию можно также добавить 50 граммов красной капусты. Или использовать лишь пекинскую;
  • подсолнечное масло 40-50 мл;
  • соль, молотый перец и другие специи добавляем по своему усмотрению;
  • горчица 120 г. Остроту продукта выбирайте по вкусу;
  • майонез средней жирности 100 г;
  • кетчуп 70 г.

ингредиенты для шаурмы

  Как приготовить домашнюю шаурму в лаваше с курицей? Пошаговый рецепт докажет, что это очень легко и быстро!

1. Куриное филе солим и натираем желаемыми специями. Далее кладем его в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Огонь при этом должен быть медленным, так филе будет мягким и сочным, а также иметь яркий вкус.

жарим куриное филе

2. Мелко шинкуем оба вида капусты. Помидоры нарезаем тонкими полукольцами, огурцы — небольшой соломкой. Твердый сыр натираем на крупной терке.

шинкуем капусту

режем помидоры

3. В отдельной емкости приготовим незатейливый, но очень вкусный соус. Смешаем горчицу, майонез и кетчуп.

готовим соус

4. Готовое куриное филе следует нарезать тонкими кусочками-ломтиками.

нарезаем куриное филе

5. Начинаем формировать шаурму. Раскладываем лист лаваша, на него сперва выкладываем оба вида капусты, затем филе. На него кладем огурцы и помидоры.

выкладываем ингридиенты в лаваш

6. Начинку поливаем большим количеством соуса и выкладываем тертый сыр.

7. Края лаваша подворачиваем по бокам и заворачиваем шаурму в рулет. Отправляем ее в духовку на 5-7 минут при температуре 210° С.

делаем рулет

  Наслаждаемся блюдом! Удивите оригинальностью друзей и близких. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт домашней шаурмы с курицей

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Домашняя шаурма в лаваше с курицей
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*