Творожная запеканка как в садике — пошаговый рецепт с фото в духовке

творожная запеканка как в садике в духовке пошаговый рецепт с фото
Поделитесь в соц. сетях:

Все мы родом из детства! Этот период жизни связан со многими приятными воспоминаниями. Творожная запеканка, как в садике, является одним из таких воспоминаний. Ее вкус и аромат нравится и детям, и взрослым.

  Благодаря нашему рецепту творожной запеканки, как в детском саду, Вы сможете порадовать своих близких вкусным и полезным блюдом!

  Подготовим ингредиенты:

  • творог жирностью 6-9% — 300 г;
  • манная крупа — 4 ст.л.;
  • сметана жирностью 20-22% — 100 мл;»
  • яйца — 2 шт;
  • сахар — 4 ст.л.;
  • изюм — 100 г. Если Вы не являетесь любителем изюма, просто откажитесь от его использования в данном рецепте;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • соль — ¼ ч.л.;
  • ванилин на кончике ножа;
  • по желанию можно добавить в блюдо немного корицы. Запеканка станет еще вкуснее и ароматнее.

рецепт творожной запеканки как в детском саду

 

     Пора переходить к приготовлению творожной запеканки, как в садике. Пошаговый рецепт с фото поможет Вам сотворить кулинарное чудо в обычной домашней духовке! 🙂

  1. Изюм нужно хорошенько промыть и предварительно замочить его в кипятке. Оставляем его там на 10-15 минут.
  2. Перед приготовлением сметану нужно смешать с манкой и оставить примерно на 15 минут. За это время масса разбухнет.
  3. Теперь нам понадобится блендер. В его чашу отправляем сметанно-манную смесь. Туда же кладем творог, добавляем разрыхлитель, ванилин, соль и корицу, если Вы решили ее добавлять. Взбиваем все ингредиенты до пастообразной смеси средней густоты.
  4. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до образования стойкой упругой пены.
  5. Теперь нам нужно предельно осторожно соединить яичную смесь и творожное тесто. Делайте это максимально аккуратно, чтобы пена не опала!
  6. В полученную массу добавляем изюм и перемешиваем содержимое.
  7. Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Ее дно и стенки слегка присыпаем манкой.
  8. Готовим запеканку в духовке приблизительно 45 минут при температуре 180° С.

запеканка из творога приготовление

    Наслаждаемся румяным аппетитным блюдом, полив его сметаной, сгущенкой или вареньем. Мы обещаем, что запеканка понравится абсолютно всем! Желаем приятного аппетита!

Поделитесь в соц. сетях:

4 Комментарии

  1. У меня немного отличается рецепт, только в пропорции, но никогда не выходил красивым на вид. Один нюанс теперь вижу это манку соединить со сметаной и оставить. Всегда думала проблема в творог. Чудно, завтра же приготовлю творожную запеканку по Вашему рецепту. Спасибо Вам.

  2. Классный рецепт, такую запеканку ели все! Боялась, что не получится, никогда раньше такого не делала. Но вышло исключительно вкусно, советую попробовать приготовить.

  3. Приготовила для своих детишек такую запеканку, хотела удивит чем-то необычным. Сама чуть всю не съела. Очень рекомендую данный рецепт! Буду пробовать готовить в мультиварке.

  4. Такую запеканку уже в тарелке поливаю завраным ванильным соусом. Бывает, что не всегда подрумянивается, но всё равно достаю из печи, чтобы не пересушилась.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*