Предлагаем Вам блюдо, которое не просто разнообразит Ваш рацион, но и поможет детям полюбить полезные продукты — творог и морковь. Это блюдо — запеканка, творожная с морковью, рецепт в духовке делает ее особенно воздушной и нежной. А приготовление не составит труда.
Итак, необходимые ингредиенты:
- творог 400 г. Жирность может быть любая. Но более цельное и нежное блюдо получается из продукта жирностью 5-9%;
- яйца 3 шт;
- сахар 3 ст.л. Это оптимальное количестно, но, в зависимости от своих предпочтений, Вы можете добавить его больше или меньше;
- манная крупа 3 ст. л.;
- морковь 3 шт среднего размера;
- молоко 100-120 мл;
- масло (форму для запекания нужно предварительно смазать).
Когда все нужное готово — мы расскажем, как готовить творожную запеканку с морковью
1. Очищеную морковь натираем на мелкой терке. После — помещаем ее в блендер и смешиваем вместе с творогом, сахаром, манной крупой, молоком и яйцами.
2. Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем подготовленный состав для будущей творожной запеканки с морковью.
3. Запекаем 40 минут при температуре 180 С. Совет: после выключения духовки, не доставайте блюдо сразу. Ведь под влиянием перепада температур оно может потерять свою воздушность. Лучше оставить запеканку на некоторое время остывать в выключенной духовке.
4. Проявите фантазию! Готовую запеканку можно есть без добавок, а можно привнести новые оттенки вкуса, добавив сгущенное молоко, смешанное с измельченными грецкими орехами, варенье, конфитюр или шоколад.
Если Вы давно искали вкусное и полезное блюдо — это творожная запеканка с морковью, рецепт в духовке под силу даже начинающим кулинарам. Готовьте с любовью и заботой!
Based on 21 Review(s)
супер! детям нравится!!!!
Запеканку часто пеку, но с морковью ещё не делала. Идея класная, у запеканки будет красивый оранжевый цвет. На фото очень красивый вид. Легко готовится, бюджетная и уверенна очень вкусная. Испеку запеканку с морковкой. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт. Приготовила запеканку и она получилась замечательно. Переживала за морковь и творог вместе, но все отлично и вкусно. Жду новых рецептов.
Всегда делаю такую запеканку, она полезная и нежная, у меня идёт на десерт. Но пропорции «на глаз» и ингридиенты варьируются туда-сюда. В последние 5 минут запекания можно смазать мёдом — получится красивая корочка.