Ароматный капустный пирог в мультиварке с грибами и творогом — пошаговый рецепт с фото, просто и вкусно

капустный пирог в мультиварке с грибами
Поделитесь в соц. сетях:

У многих пирог ассоциируется с чем-то сладким. На самом деле, это понятие более обширное. Сегодня Вы узнаете, как готовить вкусный капустный пирог в мультиварке. Также в рецепте мы будем использовать грибы, ведь они прекрасно сочетаются с капустой и дают отличный вкус.

 Ингредиенты для приготовления капустного пирога:

  • белокочанная капуста 500 г;
  • грибы 500 г. Вы можете использовать любой вид. Универсальный вариант для любых блюд — шампиньоны. Количество, указанное в рецепте, рассчитано на то, что начинки будет много. Если Вы не любите такие пироги и хотите поменьше — уменьшайте количество грибов по своему усмотрению.
  • яйца 3 шт;
  • мука 250 г;
  • разрыхлитель для теста 10 г;
  • крахмал 2 ст.л.;
  • творог 5-9% жирности 5 ст.л.;
  • майонез низкой жирности 5 ст.л.;
  • соль — щепотка;
  • возможно, понадобится немного кефира. Он используется, если тесто получается излишне густым.

 Как приготовить капустный пирог в мультиварке? Рецепт с фото поможет и с готовкой, и с подачей!

1. Очищаем капусту и шинкуем ее. Ее нужно обжарить вместе с грибами на среднем огне, добавив немного растительного масла. Когда вся жидкость испаряется — овощи готовы. Они станут начинкой для нашего пирога. Солим и добавляем, по желанию, специи.

шинкуем капусту

нарезаем лук

жарим лук

жарим капусту

2. Майонез нужно взбить с творогом, используя блендером. Полученная масса не должна быть слишком густой. Если так случилось — добавьте немного кефира и взбейте еще раз.

3. К творожной массе добавляем яйца и перемешиваем содержимое.

4. Муку просеиваем с разрыхлителем и также добавляем к творожной массе. Вымешиваем тесто.

смешиваем тесто

5. Чашу мультиварки предварительно смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем ½ от получившегося теста, равномерно его распределяя. Теперь выкладываем начинку и затем вторую половину теста.

6. Выпекать пирог будем в течение часа в режиме «Выпечка». После этого пирог нужно перевернуть и выпекать еще 20 минут в том же режиме.

 Удивите своих родственников замечательным вкусным и оригинальным блюдом, ведь это совсем нетрудно. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт капустного пирога в мультиварке

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Капустный пирог в мультиварке
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*