Маковый бисквит – простой рецепт для лакомок

Поделитесь в соц. сетях:

От него невозможно оторваться. Вкусный тортик дарит наслаждение и желание скушать еще не один кусочек. Восхитительное лакомство непременно станет фаворитом и для ваших домочадцев. Особенно от него в восторге любители мака. Это не только вкусная, а и неимоверно полезная выпечка. Известно, что в маке есть минералы, микроэлементы и витамины, которые оказывают благотворное влияние на организм человека. Любимый многими ингредиент способствует укреплению иммунитета.

Предлагаем несложный рецепт вкусного торта с маком. Чтобы сделать такой шедевр кондитерского мастерства, вам понадобится час свободного времени. Согласитесь, это совсем немного для создания маленького праздника самым дорогим людям!

Запланировали в ближайшее время порадовать домашних маковым бисквитом? Тогда обязательно заранее купите все необходимые ингредиенты на 8 порций:

  • яйца всего 8 штук;
  • мука пшеничная не больше 4 столовых ложек;
  • сахар всего 8 ст. л;
  • ванильный сахар не более 2 ч.л;
  • мак оптимально 3 ст.л

Предлагаем простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшего десерта для детишек и родителей!

Порадовать близких особенным лакомство можно уже сегодня! Уделите волшебству на кухне час времени, и ваши домашние будут благодарны! Даже если вы новичок и раньше не выпекали, у вас обязательно получится!

  1. Формочку смазываем маслом и аккуратно застилаем бумагой. В том случае, если выпекаете в специальной силиконовой форме, то можно запекать без использования бумаги, поскольку при выпекании бумага может отставать от стенок, и верхние края тортика деформируются.
  2. Тщательно просеиваем один или два раза муку, добавляем мак и хорошенько перемешиваем.
  3. Отделяем белки от желтков. При этом миска для белков обязательно должна быть обезжиренной и чистой.
  4. В миску с желтками всыпаем сахар и ванильный сахар. Взбиваем любым удобным способом.
  5. Белки также хорошенько взбиваем до образования легкой пены. Увеличиваем скорость миксера, не останавливаясь, тоненькой струйкой добавляем оставшийся сахар (2 ст.л).
  6. Продолжаем взбивать, пока не появится очень густая пена.
  7. 1/3 белков добавляем в желтки, аккуратно перемешиваем.
  8. Добавляем к смеси муку и мак и тщательно перемешиваем.
  9. Вливаем оставшиеся белки, перемешиваем, не нарушая структуру смеси.
  10. Выкладываем тесто в формочку и выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов не дольше тридцати пяти минут. Если нет возможности отрегулировать температуру, можно выпекать двадцать пять минут. При этом при выпекании духовую плиту не нужно открывать. В противном случае бисквит может осесть.

Готовый торт должен некоторое время постоять. Когда бисквит остынет, можно достать из формы.

Бисквит готов. Можно подавать к чаю или кофе в таком виде или при желании смазать вареньем, шоколадом, кремом. Украсьте свой маковый тортик и угостите им дорогих гостей. Ваши старания непременно будут оценены!

Смотрите также видео рецепт макового бисквита

Маковый бисквит - Я - ТОРТодел!
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Маковый бисквит
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Поделитесь в соц. сетях:

4 Комментарии

  1. Скорее он маковник, пеку такой же, но меньше муки и чуть больше сахара. Торт вкусный и особенный, праздничный, готовить надо не на глас а строго по рецепту.

  2. Хороший бисквитик, нежный, воздушный. Для большей деликатности в тесто добавляю немного горячего молока. Самый вкусный — когда постоит хотя бы сутки в холодильнике!

  3. Все делала по рецепту, вообще редко пеку маковые пироги, а тут на фото такая красота и рецепт не сложный. Класный пирог. Спасибо.

  4. Но муки надо хотя бы 6 ложек, очень редкое тесто, маковик хороший, мягкий, не сильно подростают и хорошо скручивается.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*