Рецепт торта Прага – украшение праздничного стола!

Поделитесь в соц. сетях:

Прага – торт, созданный во времена СССР как аналог австрийского Захера. В отличии от него, Прага готовится проще, стоит дешевле, занимает меньше времени. А в результате получается вкуснейший десерт, любимый взрослыми и детьми!

Несложное приготовление торта Прага

Для бисквита:

  • Стакан сахара.
  • Сметана — 200 грамм.
  • Мука – 2 стакана.
  • Полстакана водки.
  • Какао-порошок – три столовых ложки.
  • Чайная ложка разрыхлителя.
  • Сгущенка – 100 грамм.
  • Два яйца.

Глазурь:

  • 200 гр шоколада.

Крем:

  • Сливочное масло – пачка.
  • Какао-порошок – 2 ч.л.
  • Сгущенка – 100 грамм.

Как приготовить вкусный торт Прага дома без лишних хлопот

Понадобится больше двух часов на создание этого десерта, но он стоит всех потраченных усилий!

  1. Отделите желтки от белков, последние взбейте, добавьте сгущенку, сахар, сметану, продолжайте взбивать примерно 3 мин.
  2. Взбейте желтки, пока не побелеют.
  3. Просейте муку с разрыхлителем в отдельную миску, влейте белки с желтками, перемешайте.
  4. Форму смажьте маслом, духовку разогрейте до 200 градусов. Влейте тесто и выпекайте час.
  5. Взбейте сливочное масло, добавьте сгущенку, продолжайте взбивать 2 минуты.
  6. Дайте бисквиту остыть, разрежьте на 3 коржа, пропитайте их водкой.
  7. Смажьте 2 коржа кремом, сложив друг на друга, верхний не трогайте.
  8. Растопите шоколад, обмажьте им верх и бока торта. Остатки массы поставьте в холодильник.
  9. Поставьте торт в холод на 3 часа.

Из оставшегося шоколада сделайте стружку и посыпьте десерт. Приятного аппетита!

Смотрите также бабушкин рецепт торта Прага

Торт "Прага" (Бабушкин Рецепт) Очень Вкусный и Сочный | Chocolate Cake "Prague" English Subtitles
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Рецепт торта Прага – украшение праздничного стола!
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 26 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

6 Комментарии

  1. Класный торт Прага его коржи необычно нежные и влажные. Простой и быстро готовится. Крем со сгущенкой тоже вкусные. Впитался за два часа.

  2. Пол стакана водки это много, лучше заменить ликером шоколадным. Этот торт особенный, бисквит нереально вкусный, крем кстати можно менять.

  3. Прага это вообще уникальный бисквит, именно водка делает бисквит малость хрустящим, такой глащурный состав. Мне рецепт нравится, а водки совсем не чувствуется, смело используйте, и дети спокойно могут кушать.

  4. Мне этот торт всегда нравился, а теперь нашла рецепт на Вашем сайте и попробую испекти сама, водка кажется нужна для более суховатого бисквита.

  5. Хороший рецепт простого и очень вкусного торта. Пеку его часто. Продукты ведь простые, моим родным очень нравится Прага и Спартак.

  6. Делаю сметанный крем, тоже даю масла и ванильного сахара и пару капель лимона. А так торт обалденный с любым кремом. Рекомендую

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*