Галета со сливами – простой рецепт для сладкоежек

Поделитесь в соц. сетях:

Восхитительную выпечку обожают детишки и их родители. Приятно за чашечкой чая холодным осенним вечером собраться с друзьями и поговорить о чем-то важном. Неповторимым дополнением станет ароматный десерт с фруктовой начинкой. Таким восхитительным лакомством, которое объединяет сердца, может стать галета. Ее часто называют «печеньем моряков» или «хлебом для летчика». Вкуснейшее французское блюдо является чем-то промежуточным между любимым многими печеньем, сухими блинчиками и хлебом. У традиционных сделанных по классическому рецепту галет круглая форма и твердая консистенция. Как правило, их готовят с разных сортов муки и обязательно добавляют молоко, яйца и соль.

Оказывается, что во Франции даже есть регионы, где таким десертом заменяют хлеб и могут хранить не один год.

Сегодня они из себя представляют несоленые сухие печенья с тоненькой слоистой структурой, которые готовят из муки с добавлением воды. Они бывают как просушенными в духовой плите, так и со сливочным маслом. Порой так говорят о пирогах, либо тоненьких лепешках.

При желании каждая современная хозяюшка может сделать сладкие, соленые, либо пресные. Также их крошат в бульон, едят с молоком или соком.

Мы предлагаем простой рецепт приготовления вкусной галеты со сливами! Всего за сорок минут вы сможете сделать нежное и сытное блюдо для своих домочадцев.

Для приготовления галеты со сливами на шесть порций заблаговременно приготовьте необходимые продукты:

  • фрукты всего 15 шт;
  • мука достаточно будет 150 г;
  • сливочное масло 85 г;
  • ледяная вода 3 ст.л;
  • сахар-песок не более 2 ст.л;
  • тростниковый сахар оптимально 3 ч.л;
  • растопленное масло всего 1 ст.л.

Предлагаем очень легкий рецепт приготовления вкусной галеты со сливами!

Сделать приятный сюрприз своим домашним может даже хозяйка без опыта выпекания! Станьте настоящей доброй волшебницей на своей кухни!

Приятно удивить дорогих людей очень просто! Смотрите сами, как быстро готовится вкусное лакомство:

  1. Соединяем пшеничную муку с сахаром и щепоткой соли.
  2. Нарезаем масло на маленькие куски и добавляем в мучную массу. Все растираем до образования крошки.
  3. Вливаем ледяную воду и быстро замешиваем тесто. Делаем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на час.
  4. Помытые фрукты разрезаем напополам и удаляем косточки.
  5. Тонко раскатываем тесто. В самом центре будущей выпечки выкладываем фрукты.
  6. Загинаем и слегка прижимаем края. Кисточкой смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром.
  7. Выпекаем в разогретой до температуры сто восемьдесят градусов духовой плиты не дольше двадцати пяти минут.

Угостите потрясающим лакомством своих домашних, и они будут в восторге. Ароматная сладость непременно станет любимой в каждом доме и займет особенной место в вашей кулинарной книге.

Смотрите также видео рецепт галеты со сливами

ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Галета со сливами
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Поделитесь в соц. сетях:

1 Kомментарий

  1. Выпечку со сливами обожаю, но только не пирожки. А тут вы с вашим замечательным рецептом! Хорошо, не сухо, можно чуть послаще сделать начинку. Спасибо!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*