Сегодня многие предпочитают готовить еду в мультиварке. Такие блюда считаются полезнее, так как для их приготовления нужно минимум масла. В некоторых рецептах и вовсе нет жирных составных. Еще одно ее преимущество – многофункциональность. Устройство можно выставить на таймер, выбрать нужный режим и пойти заниматься другими делами. В данном рецепте предлагается приготовить отличный ужин для всей семьи. Сытное, но не слишком жирное блюдо станет вашим любимым. Для приготовления понадобится немного доступных продуктов.
Подготовьте составные и приступаем!
Ингредиенты замечательного мяса с картошкой в мультиварке
- Свиное филе 0.5 кг
- Один кг картофеля
- Лук 1 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Литр воды
- Морковь 1 шт.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Укроп сушеный 10 г
- Лавровый лист 2-3 шт.
Готовим нежное мясо с картошкой в мультиварке
- Включите мультиварку, влейте в ее чашу растительное масло. Включите режим жарки, подождите, пока жидкость раскалится. Тем временем, подготовьте свинину: при наличии костей, отделите их от мяса. Филе порежьте кусками и обсушите бумажными полотенцами.
- Когда масло прогреется, положите в него кусочки филе, обжарьте их с каждой стороны до образования коричневой корочки. Очистите и нашинкуйте крупную луковицу. Морковь большого размера очистите и порежьте мелкими кусками.
- Когда все будет готово, введите порезанные овощи. Перемешайте ингредиенты, затем закройте кулинарную машину крышкой и оставьте готовиться на пятнадцать минут. Помойте и очистите картофель. Порежьте его кубиками средних размеров. Спустя пятнадцать минут овощи дадут много сока, это будет означать, что они приготовились.
- Добавьте к продуктам картофель, залейте все горячей водой. Если влить холодную воду, процесс приготовления остановится, и вы потеряете время, ожидая, пока нагреется вода. Оптимальное количество воды – полтора литра. Так у вас получится прекрасная подлива к блюду.
- Посолите кушанье по вкусу, добавьте томатный соус. Соус можно заменить кетчупом или томатной пастой. Положите в чашу укроп, лавровый лист. Перемешайте все составные, закройте мультиварку крышкой и переключите ее на режим тушения. Выставите таймер на сорок минут.
- Через пол часа проверьте картофель на готовность, добавьте любимые специи по вкусу. Еще раз перемешав ингредиенты, оставьте блюдо томиться на пять минут. Картофель с мясом готов к употреблению.
Подавайте еду горячей со свежей зеленью и овощами. Тушеное филе с картошкой получается сочным и ароматным. Готовьте для своей семьи вкусно и разнообразно чаще. Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт мяса с картошкой в мультиварке
Мясо с картошкой в мультиварке редмонд, рецепт жаркого, как приготовить говядину с картошкой
Информация
Имя рецепта:
Мясо с картошкой в мультиварке
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 1 Review(s)
Мультиварку купили недавно. И вот впервые приготовила жаркое по Вашему рецепту. Класно и вкусно, мясо и картошка нежные и мягкие. Такое блюдо более полезное чем на сковородке.
Вкусное жаркое получается. Такое уютное домашнее блюдо. Только у меня уже тушится 1 час, это когда всё вместе соединила и картошку добавила. Напоминает азу.
Рагу высший класс. Именно такой я хочу видеть картошку. Нежная, очень мягкая , рассыпчатая, с ароматами мяса, лука, моркови. При это блюдо и жирное и нет одновременно.