Тыква с мясом по классическому рецепту

Поделитесь в соц. сетях:

Тыква – удивительный ингредиент. Она на девяносто процентов состоит из воды, при этом, в ней содержится много аминокислот, белков, углеводов, витаминов. Ее регулярное употребление обогащает организм магнием, цинком, фтором, кальцием, йодом, фосфором, редкостным витамином Т и другими полезными минералами. Отличный не приторный вкус, а также огромная польза для здоровья объясняют изобилие рецептов на основе этого продукта. Данный продукт издавна запекают, варят и добавляют в сладкие салаты. Мы предлагаем вам приготовить замечательное кушанье, запеченное в духовке. Блюдо получается сочным, нежным, а аромат наполняет кухню на долгое время. Для приготовления, кроме основного ингредиента, понадобится несколько доступных недорогих продуктов. Приблизительное время приготовления сто двадцать минут.

Подготовьте составные согласно рецепту и приступаем!

Ингредиенты для вкусной тыквы с мясом

Мякоть тыквы – 500 г
Постное куриное мясо – 550 г
Морковь 3 шт.
Кинза или петрушка – по вкусу
Смесь измельченных перцев – по вкусу
Соль

Готовим тыкву с мясом без хлопот

В приготовлении немалую роль играет качество продуктов. Сориентироваться в ингредиентах, которые вы готовите редко или впервые непросто. Поэтому, выбирая тыкву, обратите внимание на ее кожуру. Она должна быть плотной, но не твердой, без трещин и мягких мест. Не покупайте слишком большую тыкву, у переросших плодов мякоть сухая и горчит. Хвостик спелого плода темный и сухой, а если его нет, откажитесь от такого продукта. Продавцы намеренно отрывают еще зеленые хвостики, чтобы покупатель не смог определить, доспел плод или нет.
Для начала промойте курятину, порежьте ее на маленькие кусочки. Посыпьте продукт перцем, переложите на сковороду или противень. Теперь помойте и очистите овощи. Морковь надо нашинковать кольцами. Тыковку с сельдереем порежьте кубиками. Смешайте овощи с мясом, посолите ингредиенты. Чтобы ароматы составных как следует перемешались, оставьте блюдо в посудине на пятьдесят минут.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Тыкву накройте крышкой, затем отправьте выпекаться на шестьдесят минут. По истечению времени достаньте тыковку из духовки, дайте еде остыть, открыв крышку.

Блюдо получится нежным, ароматным и вкусным. При подаче украсьте кушанье любимой измельченной зеленью. Можно посыпать все натертым твердым сыром. Готовьте для своих родных полезные вкусные блюда. Приятного аппетита!