Cлоеная картошка в духовке – идеальный рецепт для неожиданных гостей

Поделитесь в соц. сетях:

Cлоеная картошка в духовке – идеальный рецепт для неожиданных гостей Нередко в жизни происходят ситуации, когда звонит телефон, и на той стороне сообщают, что уже выезжают к вам в гости. Дома ничего нет, идти в магазин времени нет, представляться в глазах друзей плохой хозяйкой не хочется. Но в холодильнике наверняка есть несколько продуктов, из которых быстро можно приготовить интересное блюдо. Именно о таком лёгком и вкусном решении пойдёт речь далее.

Ингредиенты для рецепта слоеной картошки в духовке

  • Картошка – 2-3 кг.
  • Репчатый лук – 0.5 кг.
  • Куриные голени – 12 шт.
  • Твёрдый сыр – 350 гр.
  • Майонез – 500 гр.
  • Соль, перец, специи – по вкусу.
  • Петрушка, укроп – по вкусу.

Начинаем делать слоеную картошку с курицей в духовке

  1. Сначала подготавливаем все ингредиенты. Лук очистить от шелухи, промыть в проточной воде, нарезать кругляшками или полукольцами. В глубокую посуду налить весь имеющийся майонез, закинуть туда лук, чтобы мариновался. С картофеля удалить кожицу, помыть, нарезать дольками, отправить в маринад.
  2. Куриные ножки разморозить, включив микроволновую печь на 1 минуту, целиком положить в посуду с предыдущими продуктами. Засыпать всё желаемым количеством соли, перца, специй, оставить всё на 1-1.5 часа. Выпить кофе для большей энергии, или чего-нибудь покрепче.
  3. Сложный этап в рецепте слоеной картошки остался позади
  4. Продукты хорошенько промариновались, теперь их нужно приготовить. Для этого предварительно разогревается печь до 200-220 градусов. На противень выкладывается сначала весь картофель, покрывается слоем лука, в завершении – голени. В таком виде отправляется в печь, где готовится на протяжении 40-60 минут.
  5. Пока на крупной тёрке натирается сыр. Звуковой сигнал, значит, открываем печь, выдвигаем противень, посыпаем ровным слоем сыра. Задвигаем, закрываем дверцу, ставим ещё на 10 минут, до полного расплавления посыпки. Можно оставить блюдо внутри, дожидаясь прихода гостей. Непосредственно перед подачей на стол разрезать на куски, оставляя голени в середине, разложить на тарелки, украсить веточками зелени.

С гарантией в 100% можно быть уверенным, что пришедшие друзья, родственники останутся довольны. Дополнительно к блюду рекомендуется подавать горчицу, соусы барбекю, ТарТар, Цезарь.

Смотрите также видео рецепт слоёной картошки

Запечeные куриные ножки с картофелем в "духовке" ))) или на углях.
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Cлоеная картошка в духовке – идеальный рецепт для неожиданных гостей
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 28 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

9 Комментарии

  1. Такая интересная идея, и правда блюдо выглядит по багатому. Да и для готовки мало времени занимает. Мне кажется подошел бы чеснок, дал бы аромат, а то картошка и куриное мясо с мягким ароматом. В любом случае хороший рецепт и я возьму его на заметку. Спасибо.

  2. Лучшего блюдо на нейти, когда на пороге гости и нужно срочно приготовить что-то вкусное и сытное. Если есть болгарский перец, можно и его добавить в блюдо. Еще один нюанс, для придания блюду яркого цвета к маринаду можно добавить куркуму и молотую паприку.

  3. Рецепт однозначно хороший. Я добавила соевого соуса, получился красивый цвет и привкус соуса. Блюдо красивое, картофель пропитался курицей и другими составными.

  4. Главное не перестараться. Рецепт класный, но надо уменьшить ингридиенты, два килограмма картошки это на целый стол гостей. Много майонеза, я развела сливками. Рецепт мне понравился.

  5. Ключевой момент в этом блюде, это наличие мясного сырья в холодильнике, вот что делать, когда в холодильнике нет мясного сырья, тут большой вопрос, как приготовить такое блюдо. Если будет сало, то это хоть как-то спасет ситуацию. Тут можно и выжарки сделать и добавить их к картошке.

  6. Лучше майонез заменить сметаной, слишком жирно получается. Мне с майонезом не понравилось. В следующий раз сделаю со сметаной.

  7. Просто и вкусно, так можно назвать этот рецепт, главное наличие ингредиентов, в том числе и куриных ножек. Для яркого цвета обязательно нужно добавить куркуму, а для аромата добавить карри или итальянские специи.

  8. Эх, такой рецепт навеял ностальгией, помню у бабушки часто готовил так на чугунной сковороде, правда к картофелю я еще добавлял взбитые яйца и мягкий сыр, все хорошо перемешивал и запекал, это было самое вкусное блюдо.

  9. Я искала именно рецепт быстрого приготовления и чтоб вкусно и празднично. Рецепт хорош простотой и продуктов не так много. Картошка с курицей клас просто. Спасибо.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*