Варенье из японской айвы — самый вкусный рецепт

варенье из айвы дольками
Поделитесь в соц. сетях:

Айва имеет очень оригинальный вкус. И мы подготовили для Вас не менее особенную идею — варенье из японской айвы. Самый вкусный рецепт из всех существующих!
  Ингредиенты для приготовления:
Здесь все предельно просто. Сахар и айву нужно взять в пропорции 1:1. Например, если Вы используете айвы 1 кг, сахара также понадобится 1 кг.

Как готовить варенье из айвы дольками? Это очень просто!

1. Айву тщательно вымываем и вырезаем сердцевину. Теперь нарезаем айву дольками. Советует сделать дольки разного размера. Более тонкие хорошо пропитываются сахарным сиропом, а более толстые — сохраняют хрустящие свойства. Именно это сочетание дает интересный вкус.

варенье из айвы дольками

2. Берем глубокую емкость и кладем туда айву. Добавляем половину от всего количества сахара и оставляем на сутки. За это время айва должна пустить сок.


3. Спустя сутки добавляем к содержимому оставшийся сахар и снова оставляем на день.


4. На третий день полученную массу можно варить. Ставим емкость на плиту, огонь должен быть большим. Так доводим до кипения. После этого уменьшаем силу огня до минимальной и оставляем еще приблизительно на 40-45 минут. Обратите внимание: все это время варенье не должно кипеть, на поверхности — только маленькие пузырьки, а не интенсивно возникающая пена.


5. Если Вы хотите сделать готовое варенье еще более густым — подержите его на слабом огне дополнительно 10 минут.


6. Закатываем необычную заготовку в стерильный банки.


  Готово варенье из айвы! Самый вкусный рецепт также самый лучший. Ведь при таком способе варки айва сохраняет свою консистенцию и неповторимый вкус. Вы сможете наслаждаться этим целую зиму!

Смотрите также похожий видео-рецепт мармеладного варенья с айвы

Информация
Имя рецепта:
Варенье из айвы дольками
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 9 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

2 Комментарии

  1. Прошедшим летом впервые решилась приготовить такое варенье. На мой вкус получилось немножко сладковатое. Теперь будет начинка для пирожков долгой зимой.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*