Рецепт необычного тыквенного супа – вкусно, полезно и красиво!

Поделитесь в соц. сетях:

Блюдо подойдет в качестве повседневного или праздничного. Например, им можно удивить гостей и семью на Хеллоуин, традиционным символом которого и является тыква. И польза этого овоща неоспорима!

Несложно приготовление вкусного тыквенного супа

Ингредиенты:

  • Одна луковица.
  • Перчик чили.
  • Два апельсина.
  • Тыква и ее семечки.
  • Имбирный корень – 5 см.
  • Вода кипяченая – 1 литр.
  • Зубчик чеснока.
  • Сельдерей – ¼ корня.
  • Специи.

Популярный тыквенный суп: как приготовить пошагово с фото

  1. Тыкву предварительно очистите, выньте семена, нарубите кубиками.
  2. Нарежьте чеснок, имбирь, лук, измельчите перец. Все залейте водой.
  3. Все это добавьте к тыкве, варите смесь 30 минут.
  4. Добавьте укроп, выдавите апельсин, всыпьте специи.
  5. Сельдерей нарубите на кубики, обжарьте вместе с семечками – добавьте в смесь.

Подавайте блюдо теплым или холодным – по вкусу.

Смотрите также суп-пюре из тыквы от Уриэля Штерна

Суп-пюре из тыквы, самый вкусный рецепт! - Уриэль Штерн
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Рецепт необычного тыквенного супа – вкусно, полезно и красиво!
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 22 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

6 Комментарии

  1. Казалось бы намешали все вкусы — сладкий, острый, кислый. Но всё вместе оказалось изумительно вкусно. Ярко выраженный тыквенный вкус, хорошо слышна нотка апельсина. Холодным вкуснее, ну или настоялся.

  2. Хорошая идея готовить суп не только с тыквы но и добавить семечек, но семечки лучше покрошить. Суп вкусный и приятный, у тыквы свой нежный привкус, а ещё суп диетический, лёгкий.

  3. Суп чудовий з гарбуза і апельсин. Справді гарний аромат і незвичайний на смак, між солодким і кислим, і звичайно острым.

  4. Сначала сомневалась что получится когда апельсин в супе, но сладости он не даёт но вот приятный вкус да. Суп класный внесомнений. Рекомендую.

  5. Очень пикантный и ароматный получается супчик, есть все предпосылки сделать из этих ингредиентов суп-пюре. Также можно в этот суп добавить копченой паприки для аромата дымка и вкуса сладкого перца. Сельдерей конечно будет перебивать вкус тыквы.

  6. Сельдерей и имбирь кардинально меняют вкусовые качества этого блюда, супчик становится намного вкуснее. Можно еще добавить корень петрушки, а из приправ хмели-сунели или других сушеных. Такой суп хорошо подавать в виде супа-пюре. Этот супчик довольно диетический.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*