Торт зебра — рецепт с фото пошагово в домашних условиях, на сметане

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане
Поделитесь в соц. сетях:

Любите сладкое? Мы уверены, что да. Ведь оно помогает бороться с хандрой и усталостью. Но всем известно, что в магазинных сладостях множество трансжиров, канцерогенов и различных добавок, вредящих здоровью и внешнему виду. Мы не призываем Вам отказаться от сладкого, лишь хотим доказать, что приготовить любимые десерты можно и дома. Мы расскажем, как готовиться один из самых оригинальных десертов — торт «Зебра», рецепт с фото пошагово в домашних условиях. На сметане торт получается особенно нежным и вкусным.

Ингредиенты для приготовления теста:

  • мука 2,5 стакана;
  • сахар-песок 1,5 стакана;
  • сливочное масло 100 г;
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.;
  • сметана 2 стакана. Подойдет продукт с любой жирностью;
  • соль — достаточно будет щепотки;
  • яйца 5 шт;
  • какао 4 ст.л.

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

Ингредиенты для приготовления крема:

  • сахар-песок 1 ст.;
  • сметана 500 г. В этом случае также подойдет продукт с любой жирностью;
  • ванилин 1/2 ст.л.

Как готовить торт «Зебра» в домашних условиях на сметане? Рецепт с фото пошагово поможет в этом:

1. Берем муку, масло, разрыхлитель, соль и сахар. Их нужно измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью кухонного комбайна или другим удобным Вам способом.

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

2. Добавляем в полученную смесь сметану и яйца.

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

3. Теперь будущее тесто нужно разделить на две равные части. Обращаем внимание: в одну половину нужно добавить какао, вторую — оставляем, как есть. Так мы получаем разное тесто — белое и шоколадное.

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане4. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее тесто таким образом: в центр помещаем две столовые ложки белого, потом по его краям добавляем шоколадное. Выкладываем так все тесто. Разрешим Ваши возможные сомнения: белая и шоколадная масса не смешаются в одну. Наоборот, они образуют красивые замысловатые круги и узоры.

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане

5. Далее приступаем к запеканию. Помещаем тесто в духовку, разогретую до 180° С примерно на 40-45 минут. Готовность проверяем так: тонкой деревянной палочкой (можно использовать зубочистку) делаем аккуратный прокол коржа. Если на палочке нет следов теста — бисквит готов, если есть — оставьте его в духовке еще на 2-3 минуты.
6. Пора готовить крем. Для этого нам нужна сметана, сахар и ванилин. Взбиваем эти составляющие миксером до получения однородного пышного состава.
7. После того, как тесто остыло, его нужно разделить на несколько слоев. Теперь мажем их кремом и… торт «Зебра» в домашних условиях готов!
   Мы уверены, что такой вкусный домашний десерт порадует Вас, поднимет настроение и вдохновит на новые свершения. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт торта «Зебра»

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Торт зебра рецепт с фото пошагово в домашних условиях на сметане
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
41star1star1star1stargray Based on 8 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

3 Комментарии

  1. Идальный простой рецепт. Я раньще делала зебру, но настолько вкусно ещё не получалось. Тесто ложила как захочется, вышел не слишком полосатый, ну и что? Классно!

  2. Не делайте слишком густое тесто, Когда оно жидкое проще формировать полоски. Обязательно готовлю торт, когда есть свободное время, в нашей семье его очень уважают.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*