Рецепт тонких блинов на молоке с дырочками — пошагово с фото

Поделитесь в соц. сетях:

Блинчики — прекрасный вариант сытного и быстрого завтрака. Сегодня мы поделимся способом приготовления вкусных блинов с дырочками на молоке — пошаговый рецепт с фото поможет в процессе приготовления!

 Ингредиенты для рецепта тонких блинов с дырочками:

  • молоко 2,5% — 500 мл;
  • мука 220 г;
  • яйцо 2 шт;
  • растительное масло 70 мл (50 мл для приготовления теста + 20 мл для жарки);
  • сахар 20 г;
  • сода 5 мл;
  • лимонный сок или уксус 6% — 5 мл (для гашения соды.

ингредиенты для тонких блинов

  Пора готовить вкусные тонкие блины с дырочками!

1. Берем глубокую емкость и разбиваем в нее яйца. Теперь их нужно взбить венчиком и добавить сахар.

выливаем яйца

2. К полученной массе добавляем масло и молоко. Перемешиваем ингредиенты до однородности.

добавляем масло и молоко

3. Муку сперва просеиваем, потом замешиваем тесто — оно должно быть однородным, без комков.

месим тесто

4. Гасим соду. Добавляем в нее уксус, происходит реакция, сода шипит. После этого добавляем ее в тесто и хорошо перемешиваем.

5. Переходим к жарке блинов. Смазываем сковороду маслом и хорошо ее разогреваем. Жарим блины с двух сторон, пока они не станут аппетитного румяного цвета.

жарим блины

выкладываем блины

  Готовые тонкие блины на молоке получаются очень нежными и ажурными. Они вкусные сами по себе, а добавив сгущенку или варенье при подаче станут шедевром. Такой завтрак добавит сытости и хорошего настроения на целый день. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт тонких блинов

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Рецепт тонких блинов на молоке с дырочками - пошагово с фото
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Поделитесь в соц. сетях:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*