Праздничное желе из варенья с желатином — пошаговый рецепт с фото

желе рецепт с желатином из варенья
Поделитесь в соц. сетях:

Желе — очень аппетитный и легкий десерт. Его вкус очень нравится и детям, и взрослым. Существует множество рецептов и способом его приготовления. А знаете ли Вы, как сделать желе из варенья и желатина? Мы Вам расскажем!

  Для рецепта желе из варенья с желатином нужно немного простых ингредиентов:

  • варенье 200 г. Вы можете использовать любимое сладкое лакомство, будет очень вкусно.
  • сахар 100 г;
  • вода 300 мл + вода для желатина (количество указывается на упаковке продукта).
  • желатин 25 г.

желе рецепт с желатином из варенья

  Пора готовить желе из варенья с желатином. Пошаговый рецепт с картинками поможет максимально упростить этот процесс и получить лишь радость от приготовления!

1. Желатин кладем в небольшую кастрюлю и заливаем количеством воды, указанным на упаковке. Оставляем на час, за это время желатин достаточно разбухнет.

желе из варенья с желатином пошаговый рецепт с фото

2. Варенье кладем в кастрюлю. Если в нем есть большие кусочки фруктов или целые ягоды, их следует достать на данном этапе, но не выбрасывать! Заливаем варенье количеством воды, указанном в рецепте, и перемешиваем.

3. К варенью в ту же посуду добавляем сахар. Ставим на плиту и на умеренном огне доводим смесь до кипения, постоянно помешивая. Затем провариваем содержимое еще 10 минут, немного убавив силу огня. Далее снимаем с огня и остужаем, состав должен быть чуть теплее комнатной температуры.

4. Желатин следует нагреть на медленном огне, но не доводить до кипения! Внимательно следите за тем, чтобы в нем не образовались комочки, он должен быть жидким.

как сделать желе из варенья и желатина

5. Теперь соединяем жидкий желатин и воду с вареньем. Хорошо перемешиваем ингредиенты. Это и есть основа нашего будущего желе!

7. Возьмем формочки, в которые будем разливать желе. На дно кладем кусочки фруктов или ягоды. Далее заливаем формочку ранее полученной смесью и отправляем в холодильник на 4-5 часов.

желе с варенья

   Можно подавать десерт с мороженым или сливками, будет очень вкусно! Надеемся, Вам понравилось желе из варенья с желатином, а пошаговый рецепт с фото помог и в приготовлении, и в оформлении. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт вкусного желе из варенья

Готовим вкусное желе с варенья и желатина дома.

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Праздничное желе из варенья с желатином
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 25 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

4 Комментарии

  1. Делала из малинового варенья, пришлось процеживать, чтобы убрать жмых. Но оно того стоило, получился очень красивый десерт, реальное украшение стола на праздник.

  2. Много раз ел желатин со сливками,но чтоб еще и с вареньем не когда не пробовал.Попробовл сделать по вашему рецепту с клубничным вареньем-получился очень красивый торт.Сьели за один вечер.Всем очень понравился!!!Спасибо!!!

  3. Из одного сладкого варенья делать не стоит, лучше добавить апельсинового или лимоного сока, без кислинки получится скучно. В приципе получаются застывшие кусочки приятного на вкус компота.

  4. Не могу понять где вы все находите желатин который надо заливать и ждать чтоб он набух? Сейчас в магазинах продают быстро растворимый желатин не требующий набухания. Для чего варить варенье с водой и сахаром 10мин. после закипания?

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*