Баклава – простой рецепт восточной сладости

Любите восточные сладости? Тогда не откажите себе в таком удовольствии попробовать неповторимую баклаву. Оказывается, впервые эта восхитительная сладость появилась в Османской империи еще в далеком 1453 году. Тогда ее приготовили для султана, которого неимоверный вкус десерта поразил, и он приказал внести рецепт в дворцовую книгу.

Готовят это лакомство из очень тоненького слоеного теста с добавлением орех. Обязательно пропитывается щербетом. Восточная сладость может быть с фисташками, орехами и фундуком. Также она может быть с шоколадом или какао.

Большой выбор десертов позволяет подобрать самый вкусный именно для вас.

Предлагаем простой рецепт особенного восточного лакомства! Попробуйте восхитительный десерт, и он непременно станет для вас фаворитом.

Чтобы приготовить нежную сладкую баклаву, заблаговременно купите все необходимые компоненты:

• тесто фило всего 450 г;
• сливочное масло 250 г;
• орешки 450 г;
• сок лимона 2 ст.л;
• апельсин 1 шт;
• корица ¼;
• сахар 200 г;
• вода 250 мл;
• мед 120 г;
• бадьян 2 звездочки;
• ванилин по вкусу.

Предлагаем простой рецепт вкусного восточного десерта — баклавы для всей семьи!

Поспешите порадовать дорогих людей особенным угощением уже сегодня! Для приготовления вам потребуется немного свободно времени и желание сделать своими руками что-то особенное! Даже не сомневайтесь – у вас обязательно все получится!

1. Соединяем 450 г орешков с корицей.
2. Разворачиваем тесто и при необходимости разрезаем на фрагменты;
3. Дно формы смазываем маслом и выкладываем первый пласт теста, который хорошенько смазываем сливочным маслом.
4. То же самое делаем с новыми тремя пластами.
5. Укладываем их друг на друга.
6. 4-ый посыпаем смесью из орехов и корицы.
7. Сверху кладем новый пласт, который также нужно смазать и присыпать корично-ореховой массой.
8. Все это делаем, пока орехи не закончатся. Далее поверх выкладываем еще 4 листа теста. Не забываем промасливать каждый.
9. Просто в формочке нарезаем на ромбы или квадраты.
10. Оставляем будущую баклаву в заранее разогретый до температуры сто шестьдесят градусов духовой шкаф.
11. Приготовление сиропа
12. Соединяем стакан воды с 200 г сахара. Ставим на плиту и ждем полного растворения сахара.
13. Добавляем 120 г меда, цедру апельсина, ваниль и несколько звездочек бадьяна.
14. Вливаем пару ложечек сока лимона.
15. Все провариваем на небольшом огне в течении двадцати минут.
16. Достаем выпечку из духовки, поливаем приготовленным сиропом и остужаем.

Подаем неимоверно вкусную турецкую сладость с чаем или кофе.

Побалуйте своих домашних особенным лакомством уже сегодня!

Смотрите также видео рецепт баклавы за 15 минут

Информация

Имя рецепта:

Баклава

Автор:

Вера

Опубликован:

2019-12-14

Время подготовки:

20M

Время приготовления:

20M

Общее время:

40M

Средний рейтинг:

5 Based on 1 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Бабка рисовая с кремом (рисовый пудинг) – готовим вкусный десерт вместе по простому и легкому рецепту с фото Вкусный, необычный торт «Восторг» — десерт перед которым сложно устоять Пирог с крыжовником – простой и быстрый рецепт вкусного десерта к чаю Готовим крем-брюле с мадагаскарской карамелью: классический рецепт с фото