Сытный куриный рулет с грибами – пошаговый рецепт простого блюда

Поделитесь в соц. сетях:

Сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве закуски. Оно не отнимет много времени, а ваши гости будут только благодарны за угощение! Предлагаем попробовать рулет с начинкой из соленых грибов!

Как приготовить куриный рулет с грибами

Вам понадобится:

  • Куриная грудка – 4 штуки.
  • Соленые грибы – 100 гр.
  • Луковица среднего размера.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Чеснок.

Сочный куриный рулет с грибами: приготовление с фото

Алгоритм действий:

  1. Отбейте филе по одному, накрыв сверху пленкой.
  2. Нарубите грибы.
  3. Мелко нарежьте чеснок и лук, обжарьте его около 5 минут, добавьте к грибам, посолите, поперчите.
  4. В каждый кусочек филе положите грибной фарш и сверните, обмотайте пленкой в один слой.
  5. Рулет положите в закипевшую воду на 8 минут.

Готовое блюдо подавайте теплым или холодным, нарезав на порционные кусочки. Можно добавить сметаны и зелени.

Смотрите также видео Вкуснейший куриный рулет с грибами

ВКУСНЕЙШИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ | Irina Belaja
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Сытный куриный рулет с грибами
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 23 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

8 Комментарии

  1. Класный рецепт, главное что лёгкий. Варення куриная грудинка с грибами очень вкусная, и красиво выглядит в разрезе. Спасибо за хороший и вкусный рецепт.

  2. Вариантов рулета масса. Филе я сначала мариную, в майонезе с чесноком (в начинку не кладу) и соевым соусом. В начинку обязательно тёртый твёрдый сыр. Запекаю в духовке.

  3. Если на кухне у вас есть вакууматор, то можно в нем приготовить это шикарное блюдо. Скручиваем рулет с любой начинкой, хорошо смазываем рулет маринадом, запаковываем в пакет и вакуумируем. В таком виде отправляем на термообработку в воду при температуре 85-90 градусов. Примерно через полтора часа рулет будет готов.

  4. Филе лучше посолить и поперчить, и оставить на пару часов, так впитает специи. Хороший рулет, красивый в нарезке.

  5. Не пробовала делать с солёными грибами, только с жареными. И они мне нравятся. Очень сочные и нежные. Держатся хорошо при сворачивании даже без зубочисток. Вкуснее — холодные.

  6. Сделала все по рецепту и вышла отличная закуска. Рулет действительно сытный. Сочитание соленых грибов и куриного мяса удачное.

  7. Для большей пикантности грудки можно предварительно замариновать в любимом маринаде, для начинки можно еще попробовать добавить отварной язык, это будет просто фантастический вкус. Отварной язык и лесные грибы очень хорошо будут сочетаться в этом блюде.

  8. Дуже сочный рулет вийшов, навіть не думала що з курки таке можливо. Якщо він добре остмне то нарізається добре. Для пікантності добре замаринувати курку у соєвому соусі.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*