Простые и вкусные канапе с колбасой – украшение любого стола

Поделитесь в соц. сетях:

В праздничный день так хочется отдохнуть, повеселиться, расслабиться, получить побольше положительных эмоций, но совершенно нет желания готовить, тратить время. Поэтому мы хотим предложить пошаговую инструкцию по приготовлению необычно красивой вкусняшки, которая украсит любой праздничный стол. Причём если потратить чуть больше сил, можно сделать только её и ничего больше – она 100% понравится всем гостям.

Ингредиенты для канапе с колбасой на шпажках

Французский багет – 150 гр.
Колбаса – 100 гр.
Огурец – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сыр – 50 гр.
Маслины – 10 шт.

Как приготовить колбасные канапешки

Аккуратненько разрезаем багет на кругляшки, толщиной порядка 1 см. Для этого потребуется острый нож или специальное устройство с лезвиями, потому что свежий, мягкий хлеб должен сохранить форму, не помяться. Берём форму для выпекания, раскладываем хлебцы, отправляем в духовой шкаф, на минимальном режиме подсушиваем до хрустящей корочки. Можно воспользоваться тостером – легче, быстрее.

Колбаску можно купить уже нарезанную, но самой всё сделать не займёт много времени. В зависимости от собственных предпочтений выбираем толщину ломтиков, мы рекомендуем 3 мм, чтобы вкусного получилось побольше.
Огурчик не обязательно очищать, достаточно хорошенько промыть. Нарезаем слайсами максимально тонко, для чего пригодится специальная тёрка.
Помидоры моем, режем кругляшками. Важно, чтобы они примерно подходили под диаметр багета, в противном случае желательно подрезать. Хотя это чисто эстетическая красота, можно и оставить большой диаметр.

Из маслин удаляем косточки, нарезаем половинками.
Если используете обычный твёрдый сыр, то его нужно нарезать квадратиками, потом подогнать под форму багета, чтобы красивее смотрелся итоговый продукт. С бутербродным плавленым сыром легче – с помощью рюмки, бокала кружочки вырезаются максимально быстро.

Праздничные мини бутерброды скоро будут на столе

Хрустящему хлебушку даём чуть остыть, потом выкладываем продукты – сыр, помидор. Берём 15 см. шпажку, нанизываем половинку маслины. Аккуратно создаём из огурчика что-то вроде волны, ориентируясь по фото. Завершаем конструкцию колбаской, втыкаем в основу бутерброда.

Всё, закуска ждёт своего часа, осталось только разложить в красивую посуду, подать к столу. Гарантируем радостные возгласы родственников, друзей, гостей, ведь сначала они увидят внешнюю красоту, а потом ещё почувствуют этот изумительный вкус. Мы смогли сберечь силы, сэкономить время, удивить присутствующих – идеальный вечер начинается.