
Старайтесь всегда разнообразит ваше обеденное меню различными интересными вкусняхами. Сегодня мы подготовили для вас хороший рецепт соленых налистников с сыром. Вы будете поражены создавшимся вкусом и ароматом в результате сочетания таких компонентов, вам точно понравится. К тому приготовление не требует больших затрат времени, сил и средств, все максимально просто и легко. Вместе мы справимся с любой желанной задачей и приготовим много разных деликатесов, в нас все еще впереди!
Список требующихся ингредиентов для приготовления налистников
Тесто:
- Мука – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Подсолнечное масло – 1 ст. л.
- Молоко – 1 стакан
- Соль
Начинка:
- Лук – 3-4 шт.
- Острый твердый сыр – 300-350 г
- Сливочное масло – 100 г
- Соль
Поэтапная инструкция по приготовлению восхитительных налистников и начинки
- Яйца тщательно взбить с маслом, посолить, добавить кипяченое молоко и муку.
- Тогда аккуратно выбить ложкой, чтобы масса была однородной консистенции, и, добавляя понемногу холодной кипяченой воды, замесить тесто желаемой густоты.
- Разогреть большую сковороду, слегка смазать ее подсолнечным маслом и наливать тесто тонким равномерным слоем.
- Жарить блинчики с обеих сторон.
- Тогда выложить приготовленную начинку, сложить конвертом и закрутить в красивый рулет.
- Тогда выложить в посуду, смазанную жиром и посыпанную сухарями, и запекать в предварительно нагретой духовке (20 градусов) в течение 25-30 минут, пока верхний слой блинчиков не зарумянится.
- Испеченные блинчики осторожно выложить на тарелку.
- Отдельно подать томатный соус (можно выбрать другой по желанию).
![]()
![]()
Начинку нужно приготовить следующим методом:
- Лук, нарезанный полукругом, поджарить на масле до прозрачности.
- Снять с огня, посолить, охладить и смешать с тертым сыром.
- Чтобы начинка была более острой, добавить молотый сладкий перец или аджику.
Блюдо готово! Можете подавать в качестве основного блюда или закуски. Пробуйте и пишите свои ощущения в комментариях, будет интересно почитать. Приятного Вам аппетита и хорошего дня!
С такой начинкой ни разу не готовила блинчики. Хорошая идея. Вот в тесто я также додаю пол чайной ложки соды, наличники получатся более нежными. Но конечно без соды тоже хороши. Спасибо за новую идею начинки для налистников.
Начинку я ещё взбиваю в блендере и добавляю чеснок, укроп и петрушку. Такие блинчики хорошо подходят на завтрак с чаем или кофе, очень сытные, все едят их с удовольствием.
Очень вкусно! Блинчики замечательные. Питательные, ароматные. В такую начинку классно будет порезать ветчину. Тогда завтрак превратится в настоящий праздник.
Мне понравилась начинка, сырная, мягкая. Лёгкая закуска. Самое интересное в этом рецепте, выпекать ещё в духовке. Налисники вышли чуть с хрустящей корочкой, очень вкусно.
Неплохое блюдо для завтрака, сытное, аппетитное, его также можно смело брать с собой на работу и использовать в качестве обеда. Готовится блюдо очень быстро, в качестве начинки есть варианты, можно использовать не только сыр, но и грибы, фарш и морепродукты.
Готувала строго по рецепту. Налисники вийшли смачні і пружні. Начинка чудова, сирна і тягуча. Дітям і чоловікові дуже сподобались такі налисники. Дуже дякую за рецепт.
Очень интересно какой именной сыр использовать? Или можно взять обычный твёрдый и довести остроту другими продуктами и приправами? Ведь такие блины настоящее объеденье.