Если вы любите мятный привкус, предлагаем приготовить мятные пряники! Их можно купить на рынке, но домашние будут намного вкуснее – ведь приготовлены собственными руками. Сделать их несложно! Порадуйте семью и друзей ароматным угощением!
Как приготовить мятные пряники: список ингредиентов
Пряники несложно готовить, для этого не нужно дорогостоящих продуктов. Вам понадобится:
- Полтора стакана сахара.
- Вода – 200 мл.
- Четыре капли мятного масла.
- Половина чайной ложки соды.
- Растительное масло – 3 столовых ложки.
- Для глазури понадобится:
- Молоко – 7 столовых ложек.
- Сахарная пудра – 7 столовых ложек.
Пошаговое приготовление мятных пряников в домашних условиях
Сначала для пряников сделайте сироп. Варите воду с сахаром до момента, пока он не растворится. После добавьте туда мятное и растительное масло и хорошо перемешайте.
Как готовить:
- В смесь добавьте половину муки и соду, после чего все вспенится. После перемешайте.
- Добавьте в смесь другую половину муки. В результате должно получиться липкое тесто. После его приготовления оставьте его на полчаса – отдохнуть.
- По истечению получаса отрывайте небольшие кусочки теста и скатывайте шарики.
- Выложите их на пергамент, присыпанный мукой.
- Пряники выпекайте в духовке при температуре 180 градусов. На это уйдет 20 минут.
- За то время, пока пряники пекутся, сделайте глазурь. Смешайте молоко с сахарной пудрой.
- Выньте пряники из духовки и, не давая им остыть, окуните в глазурь.
- После пряники выложите на металлическую решетку, чтобы глазурь застыла.
Лакомство готово! Подавайте их теплыми или полностью остывшими. Мятные пряники прекрасно подойдут к чаю или кофе, сладким газированным или обычным напиткам. Они нравятся детям и взрослым! Побалуйте гостей или близких домашним вариантом магазинного лакомства! Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт мятных пряников
Мятные пряники
Информация
Имя рецепта:
Мятные пряники
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 18 Review(s)
Мяты почти не чувствуется, но приятный аромат и вкусные очень. Пряники мягкими получаются. Простое тесто, времени потребовалось севсем не долго. Простая глазурь, не хуже сложных глазурей.
Само тесто хорошее и пряники выходят мягкими. Вот детям вкус мяты не понравился, можно будет натереть шоколада, или просто без мятных капель.
Всё делала согласно рецепта. Немного пересушила, но вышло, что так даже поинтереснее и вкуснее. Глазурь получилась хорошая, аккуратные прянички. Мята чувствуется.
Я не пекла пока такие пряники, пекла по немного спрощеному рецепту и без мяты. Но думаю мята и есть тот секрет который делает их более ароматными.
Домашние пряники такие вкусные! Мягкие, живые, настоящие! Использовала экстракт мяты, настоящий фейерверк. Раньше делала с порошковым ароматизатором — не тот эффект.