Картофельное печенье: рецепт необычного лакомства для поста!

Поделитесь в соц. сетях:

Мы привыкли к обычному печенью – сладкому, сахарному, с ароматом ванили или корицы. Предлагаем альтернативу, которая отлично подойдет для поста – в такой выпечке нет продуктов животного происхождения. Это же сделает лакомство приемлемым для веганов. Попробуйте, вам понравится!

Как приготовить картофельное печенье: какие продукты нужны

Для приготовления печенья нужно картофельное пюре. Можно специально приготовить его, а можно – использовать оставшееся после ужина. Если ваша семья привыкла есть только свежее пюре и «вчерашнее» не нравится – остатки подойдут для нашего блюда.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 300 грамм.
  • Растительное масло – 2 столовых ложки.
  • Мука – 100 грамм.
  • Соль и перец.
  • Специи.

Такое печенье отлично подойдет не только к чаю, но и первым блюдам – супу, борщу, рассольнику.

Пошаговое приготовление картофельного печенья в домашних условиях

Если пюре для печенья нет, приготовьте его заранее, дайте остыть. Как готовить дальше:

  1. Добавьте в пюре специи, соль и перец.
  2. Все хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
  3. К пюре добавьте муку и растительное масло, замесите тесто. Если оно окажется слишком жидким, добавьте немного муки.
  4. В результате получится мягкое тесто, которое не прилипает к ладоням.
  5. Разделите тесто на несколько равных частей, каждую из них раскатайте лепешкой.
  6. Вырежьте печенье при помощи формочек или обычного стакана.
  7. Застелите противень пергаментом.
  8. Каждое печень смажьте подсолнечным маслом, добавьте ароматных трав.
  9. Поставьте в духовку, раскаленную до 200 градусов, на 15 минут.

Выньте печенье из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу! Вкусным оно будет не только теплым, но и холодным. Картофельное печенье хорошо сочетается с йогуртами, соусами, сметаной.

Смотрите также рецепт картофельного печенья с фруктовой ноткой

Картофельное печенье с фруктовой ноткой!Potato cookies!
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Картофельное печенье
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 20 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

9 Комментарии

  1. Эти печеньки альтернатива чипсам. Случайно зашла на этот рецепт. У меня двое малых, которые постоянно хотят чипсы. Испекла эти печеньки, додала немного приправы мивины. Пекутся они быстро. Чем потоньше тесто тем хрусткее печеньки. Спасибо большое.

  2. Смогласна, непривычное печенюшки, но вкусные. Такой простой рецепт. Посыпала солью и розмарином. Резала ромбиками, тесто действительно, чем тонше тем лучше.

  3. Рецепт простой и доступные составные. Совсем не долго готовить. Можно специй добавить по вкусу и сыру натереть немного в тесто или добавить творога.

  4. Очень классное применение для картошки. Делаю разнообразны — с паприкой или томатной пастой. Последний раз посыпала розмарином — волшебный аромат и вкус!

  5. Вот растительное масло лучше заменить маслом вершковим, тогда более мягкими получатся печенья, минимум затрат, но они вкуснейшие.

  6. Как рада что нашла этот рецепт, отличный заменитель крекера, можно с разными вкусами, и с розмарином и специями курици или грибов. Печенье супер. Спасибо за рецептик.

  7. Справді чудова альтернатива пампушкам до борщу. До речу можна з цибулею або часником зробити таке печиво, а ще трошки соди додати.

  8. У меня они вышли слишком уж твёрдыми. Не понравился рецепт. И тесто сложно замесилось, ушло больше муки. Что не так не пойму.

  9. Прекрасное несладкое печенье, в тесто ещё мелко потереть твёрдого сыра. Муку можно заменить манкой, текстура будет более интересная. Рецепт очень хороший.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*