Рецепт такой ароматной еды станет любимым в вашем доме. Идеально подходит для холодных зимних дней. Мы рады поделится ним с вами, ведь он поистине уникальный. К тому же блюдо очень легкое в приготовлении и сам процесс готовки проходит очень быстро. Любители мяса оценят блюдо на сто балов! Как же тесто может идеально сочетаться с мясом, вы попробуете собственным языком. Для этого подготовлена подробная пошаговая инструкция с понятными объяснениями и списком доступных продуктов. Захотите готовить такое не только на праздники, но и каждый день. Балуйте своих родных только вкусными блюдами!
Какие ингредиенты нужно использовать в приготовление булочек с курицей?
- Куриная грудка без кожи и без костей – 2 половинки
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Картофель (очищенный и нарезанный кубиками) – 3 шт.
- Морковь (кубиками) – 3-4 шт.
- Сельдерей (нарезанный) – 2 стебля
- Лук (расколотый, маленький) – 1 шт.
- Куриный бульон – 2 кубика
- Лавровый лист – 2-3 шт.
- Кукурузный крахмал – 2 ст. л.
- Охлажденное бисквитное тесто – 300 г
- Масло – 1-2 ст. л.
- Чесночный порошок – 1 ч. л.
- Луковый порошок – ½ ч. л.
- Сушеная зелень петрушки
Пошаговая инструкция по приготовлению булочек с мясом:
- Доведите 8 чашек воды до кипения в большой кастрюле.
- Посыпьте курицу солью и черным перцем и положите в кипящую воду.
- Уменьшите огонь до ниже среднего; варите на медленном огне, пока курица не перестанет быть розовой внутри, около 20 минут.
- Вытяните курицу с воды и порубите на мелкие кусочки. Воду из кастрюли не выливайте.
- Додайте к воде картофель, морковь, сельдерей, лук, куриный бульон и лавровый лист и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и варите, пока овощи не станут мягкими, приблизительно от 15 до 20 минут.
- Верните курицу в кастрюлю.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Взбейте кукурузный крахмал с 3 столовыми ложками воды в небольшой миске до однородной консистенции и размешайте смесь в кипящем бульоне, пока он не загустеет, около 1 минуты.
- Вылейте суп в кастрюлю и сверху положите булочки.
- Растопить сливочное масло в маленькой посудине.
- Размешайте чесночный порошок, луковый порошок и петрушку вместе с растопленным маслом. Смажьте печенье сверху маслом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока печенье не станет золотисто-коричневого цвета, от 10 до 12 минут.
Все готово! Пробуйте эту прекрасную пищу. Не спрашивайте от куда такой чудесный рецепт и, кстати, у нас на сайте такого чуда хоть завались. Приятного аппетита, лучшая хозяйка в мире!
Смотрите также видео рецепт пирожков с курицей
Based on 24 Review(s)
рецепт очень интересный и очень вкусный булочки очень воздушные с приятным честночно-луковым вкусом ,но во вкусе мяса чего то не хватает ,то ли может не хватает сыра твердых сортов или добавить каких ни будь специй
Честно говоря, очень удивил рецепт. Положить в суп остатки бисквита, натереть чесноком и запечь. Давно придуман уже су с пампушками, зачем изобретать велосипед?
Рецепт класный. Немного другой подход к курице, супу. Мне вобщем понравился. 20 минут варить курицу мало, надо хотя бы 40 минут. Булочки вкусные.
Рецепт не привичний, але дуже смачно виходять булочки курячі. Бажано замаринувати трошки м»ясо і добавити спеції.