Рецепт такой ароматной еды станет любимым в вашем доме. Идеально подходит для банкетного или торжественного стола. Мы рады поделится ним с вами, ведь он поистине уникальный. К тому же блюдо очень легкое в приготовлении и сам процесс готовки проходит очень быстро. Любители мяса оценят блюдо на сто балов! Как же сладкие вафельки могут идеально сочетаться с беконом, вы попробуете собственным языком. Для этого подготовлена подробная пошаговая инструкция с понятными объяснениями и списком доступных продуктов. Захотите готовить такое не только на праздники, но и каждый день. Балуйте своих родных только вкусными блюдами!
Какие ингредиенты нужно использовать в приготовление вафлей с мясом?
- Бекон – 8 ломтиков
- Мука – 3 стакана
- Коричневый сахар – ½ стакана
- Разрыхлитель – 1 ст. л.
- Пищевая сода – 1 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
- Яйца – 4 шт.
- Пахта – 2 чашки
- Растительное масло – 2/3 стакана
- Ванильный экстракт – ½ ч. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению бельгийских вафлей:
- Заранее разогрейте духовку до 190 градусов по Цельсию.
- Подготовьте металлический противень, сбрызнув кулинарным спреем.
- Положите бекон на подготовленный противень и посыпьте 2 столовыми ложками коричневого сахара.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока бекон не станет хрустящим, а коричневый сахар не станет карамелизированным, от 10 до 15 минут.
- Немедленно аккуртано удалите бекон на разделочную доску; разрежьте на мелкие кусочки и отложить в сторону на некоторое время.
- Разогреть вафельницу; смажьте кулинарным спреем.
- Тщательно взбейте муку, 1/2 стакана коричневого сахара, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе в большой миске.
- Хорошенько взбейте яйца, пахту, растительное масло и ваниль вместе в отдельной миске; сложите влажную смесь в смесь муки.
- Добавьте бекон и перемешайте, соблюдая осторожность, чтобы не перепутать.
- Разлейте тесто в разогретую вафельницу и выпекайте до золотистого цвета; подавайте блюдо горячим.
Все готово! Пробуйте эту прекрасную пищу. Не спрашивайте от куда такой чудесный рецепт и, кстати, у нас на сайте такого чуда хоть завались. Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт бельгийских вафель
Based on 16 Review(s)
Если должны быть солёными, зачем столько сахара тогда. Я пеку именно такие вафли и они очень вкусные. Дети любят, готовятся практически мгновенно.
Сахар нужен для того чтоб вафли получились подрумяными. Классные, да Вы абсолютно правы, родные очень часто просят готовить эти вафли с беконом.
Отличные вафли под пиво, лучше намного с магазина. В рецепте все указано верно, сахар придаст румяности, а бекон ж солёный.
Благодарю, очень мощный рецепт. Получились пышные вафли с ярким неординарным вкусом! Мясо, кстати, не очень сильно слышно. Мы их ели с чаем, но они подойдут для многих целей — и как гарнир, и как отдельное блюдо.
Мне тоже кажется сахара что-то многовато. Ну я на следующий раз уменьшу, чувствуют ся во вкусе. Вафли коасные, к ним однозначно соус нужет. Готовила Чили, острый.