Предлагаем простое в приготовлении блюдо, которое понравится вашей семьи и гостям. Оно не только вкусное, но и сытное! Все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине, семейный бюджет это точно не разорит. Дополнительный плюс – блюдом можно накормить большую компанию: как детей, так и взрослых.
Как приготовить рис курицей и овощами в домашних условиях
Ингредиенты:
- Курица, нарезанная кусочками – полкило.
- Длиннозернистый рис – 300 гр.
- По одной луковице, болгарском перце и моркови.
- Подсолнечное масло.
- Пол чайной ложки соли.
- Соль и специи по вкусу.
- Зелень.
Пошаговое приготовление риса с курицей и овощами
Прежде всего, заблаговременно промойте рис, выложите в миску и залейте кипятком на 30 минут. После этого приступайте к готовке:- Промойте кусочки курице и обсушите их на бумажной салфетке.
- Нарежьте кубиками перец, морковь и лук.
- Выложите курицу в сотейник, влейте масло – жарьте, переворачивая в течение 10 минут.
- Посыпьте специями.
- Положите овощи, готовьте еще около 5 минут. После залейте небольшим количеством воды, закройте крышкой и тушите 10 минут.
- Добавьте рис и воду так, чтобы она его полностью покрыла, закройте крышкой. Варите 20 минут.
Блюдо готово! Подавайте, посыпав мелко нарезанной петрушкой или укропом. Можно добавить зеленый лук. Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт Риса с курицей и овощами
Рис с курицей и овощами|Rice with chicken and vegetables
Информация
Имя рецепта:
Сытный рецепт риса с курицей и овощами – вкусно, недорого и быстро!
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 31 Review(s)
Спасибо за рецепт, у меня впервые получился розсыпчастый рис. С курицей вкусно и сытно. Перец придал аромата и цвета. Отличный рецепт.
Очень неплохой рис получился, пропитанный жиром от курицы он не слипается. Добавила шафрана и зиры, по вкусу уже напоминает плов. Сытное, ароматное блюдо.
Все очень хорошо описано и у меня вышел рис класный, рассыпчастый, пропарился хорошо с курицей и овощами. Не скажу что жырный, наоборот пропитаный куриным бульйоном.
Такой куриный ленивый плов. К такому блюду просто просится какой-то томатный соус, возможно с чесноком или острым перцем. Блюдо сытное и просто вкусное.