Рецепт альтернативного салата – курица под шубой

Поделитесь в соц. сетях:

С селедкой под шубой знаком, наверное, каждый. Предлагаем приготовить альтернативный вариант – курицу под шубой. Если вы не любите сочетание соленой рыбы с майонезом, этот слоеный салат вам точно понравится! Готовить его просто и быстро, покупать дорогих продуктов не надо. Подойдет блюдо в качестве праздничного или на каждый день!

Как приготовить курицу под шубой быстро и просто

Обычной «шубой» мало кого удивишь! Воспользуйтесь необычным вариантом классического салата.

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 200 гр.
  • Маринованные шампиньоны – 200 гр.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез (жирный или легкий) – 4 ст. л.
  • Пучок укропа.
  • Соль по вкусу.
Учитывая соленость майонеза, соль для салата не понадобится – вы рискуете пересолить блюдо.

Как приготовить курицу под шубой: пошаговое описание с фото

Заранее отварите филе в слегка подсоленной воде, дайте ему остыть. Перед варкой удалите с филе жир, можно нарезать на более мелкие кусочки – так оно быстрее приготовится.

  1. Мелко нарежьте мясо на кубики.
  2. Отварите яйца вкрутую, дайте остыть, почистите.
  3. На дно салатницы выложите мясо, смажьте майонезом.
  4. Далее – слой маринованных грибов, нарезанных кубиками или пластинками. Промажьте их майонезом.
  5. Яичные белки натрите на терке, смажьте соусом.
  6. Натрите сыр и выложите слоем, промажьте соусом.
  7. Последний слой – из тертых желтков.

Готовый салат украшайте целыми маленькими грибочками и зеленью. Дайте салату пару часов настояться, пропитаться, поставив его в холодильник. Подавайте к столу! Приятного аппетита!

Смотрите также видео рецепт Куриной грудки «под шубой»

Куриная грудка "под шубой" в духовке.Сочная куриная грудка.
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Рецепт альтернативного салата – курица под шубой
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 17 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

8 Комментарии

  1. Иногда тоже готовлю такой салат. Очень просто и быстро его приготовить. Обычно готовлю его к ужыну, моей семье он очень нравится. Хороший и лёгкий салат.

  2. Кроме селёдки под шубой не готовила салатов под шубой. Но уже проелась селёдка под шубой. Мне понравился этот рецепт. Приготовлю на семейный ужин. Не сложный и хорошие и простые складовые салата. Спасибо.

  3. Довольно необычный салат, ранее такого не готовил, практические все те же ингредиенты, что и на шубу, добавились лишь маринованные грибы, которые придает блюду особую пикантность. Можно и лучка добавить маринованного в бальзамическом уксусе.

  4. Спасибо, один из самых популярных салатов в нашей семье. Готовим его часто и не только на праздники. Между белками и сыром делаю ещё один слой из помидоров — это вкусно.

  5. Хороший рецепт для новой идеи блюда, я добавила кукурудзу так салат стал сочнее. Тут уже полет фантазий. Салат простой, но сытный.

  6. В принципі салат по Вашому рецепту нормальный, але я додаю ще кукурудзу, вона робить цей салат більш сочным і кращим на вигляд. І також моркву, бо якийсь салат дуже блідий виходить.

  7. Отличный новый рецепт, где Вы только придумываете такие? От себя положила слой морковки, сладость салату не повредит. По оформлению не хуже торта. Пятёрка с плюсом!

  8. В этом варианте салата можно также добавить немного копченого мяса, а также маринованного лука. Для свежести можно покрошить свежий огурец или сладкий перец. А вот майонез лучше использовать с низкой жирностью или смешать его с йогуртом.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*