Гранола без масла – полезный и безумно вкусный пошаговый рецепт

Гранола приготовленная без масла! Эта легкая гранола, вероятно, станет вашим любимым рецептом! Совершенно свежая и хрустящая, и с неотразимым ароматом. Идеальная для завтрака или перекусов в слишком занятые дни.

Для приготовления вам понадобится:

• 360 грамм овсяных хлопьев (не используйте овес быстрого приготовления);
• 1 чашка (150 г) нарезанного или измельчённого миндаля;
• 100 г светло-коричневого сахара;
• 60 мл меда;
• 2 столовые ложки (30 мл) воды;
• 1/4 чайной ложки молотой корицы;
• на кончике ножа соль;
• 1 чайная ложечка ванильки;
• 1/4 ч. ложки пищевой соды.

Давайте сделаем полезный перекус! Чтобы приготовить гранолу без использования масла, просто:

1. Разогреть духовку до 150 градусов. В большой миске смешайте хлопья и нарезанный миндаль.
2. В средней кастрюле смешайте коричневый сахарок, мед, воду, корицу и соль.
3. Доведите смесь до легкого кипения, часто помешивая, дайте настояться 1 минуту, не переставая помешивать.



4. Снимите с огня, добавьте ваниль и соду, взбивайте до образования пены.
5. Аккуратно вылейте горячую смесь на овсяные хлопья и перемешайте.



6. Нанесите смесь равномерным слоем на силиконовый противень или пергаментную бумагу.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 36 — 40 минут до золотисто-коричневого цвета, вынув дважды из духовки для перемешивания во время выпекания.
8. Достаньте из духовки, дайте полностью остыть (обратите внимание, что гранола не будет хрустящей, пока не остынет).

Что можно подавать с гранолой без масла? Интересные идеи для завтраков и не только.

1. Подавайте с греческим йогуртом и свежими фруктами/ягодами (черника, клубника, персик и т. д.).
2. Попробуйте гриль-фрукты (персики, ананасы, бананы) с йогуртом или маскарпоне и медом.
3. Подавать с любимым мороженым.
4. Добавьте в смузи-боул. Чаша Асаи просто объедение!
5. Ешьте как хлопья, с молоком или растительным молоком (особенно вкусно с миндальным и овсяным молочком).
6. Подайте с арахисовым маслом или миндальным маслом (смешанным с небольшим количеством меда, если вы хотите послаще) и ломтиками яблок или бананом.

Какие ингредиенты добавить в гранолу для разнообразия?

1. Вы также можете добавить сухие фрукты в мюсли, но добавляйте после выпечки.
2. Молотый лен .Также можно добавить тертый кокос, но подождите ближе к концу выпечки, чтобы он не сгорел.
3. Вместо миндаля используйте другой тип орешков.
4. Попробуйте специи, для придания запаха (мускатный орех, имбирь, гвоздика, кардамон или миндальный экстракт).

Гранолу следует хранить в течение 1 месяца в герметичном контейнере/банке при комнатной температуре. Наслаждайтесь!

Смотрите также рецепт гранолы без меда и масла

Информация

Имя рецепта:

Гранола без масла

Автор:

Назар

Опубликован:

2019-10-06

Время подготовки:

30M

Время приготовления:

40M

Общее время:

1H10M

Средний рейтинг:

4.5 Based on 23 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как приготовить драники из картофеля — рецепт с фото пошагово Котлеты из курицы: рецепт с фото. Простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд на каждый день Голубцы под грибным соусом – быстрый и простой рецепт аппетитного блюда Язык под соусом – простой и легкий рецепт популярного деликатеса