Вкусный салат «Чикаго» — удивляем семью оригинальными блюдами

Поделитесь в соц. сетях:

Данный салат – отличное праздничное кушанье, потому что он интересно выглядит, а вкус влюбляет в себя. Готовится просто, но оригинально – путем выкладывания ингредиентов слоями. В ресторанах его подают на плоской посуде. Хозяйкам удобнее, они могут «собрать» салат в любой посудине с высокими бортиками. Мы предлагаем выложить салат на плоскую тарелку, используя специальную форму. Процесс и рецептура элементарно просты, каждый сможет сделать этот замечательный салатик дома. Смело экспериментируйте, расширяя домашнее меню. Даже начинающему повару не составит труда приготовить данную еду. Сытный и очень сочный «Чикаго» готовится приблизительно час. В приготовлении используются продукты, которые идеально сочетаются с основным ингредиентом – копченой курицей. Методика готовки одна, а вот ингредиенты можно заменять: грибы могут быть свежими или замороженными, помимо голени подойдет любая часть куриной тушки, главное, чтобы мясо было копченым.

Подготовьте необходимые составные и приступаем!

Ингредиенты для отличного салата «Чикаго»

  • Две куриных копченых голени
  • Грибы 200 г
  • Свежие помидоры 100 г
  • Сыр твердых сортов 100 г
  • Майонез 100 г
  • Лук 2 шт.
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Два куриных яйца
  • Веточка укропа или петрушка

Готовим прекрасный салат Чикаго пошагово

  1. Очистите лук, порежьте его и обжарьте на подсолнечном масле. Помойте грибочки, измельчите и введите к луку. Готовьте продукты пятнадцать минут, помешивайте и держите на медленном огне. Присолите лучок с грибами, когда приготовятся, снимите с огня и охладите.
  2. Снимите с мяса шкурку, отделите его от костей и порежьте кубиками. Отварите куриный яйца, дайте им остыть, затем почистите и натрите на крупной терке, также натрите весь сыр.
  3. Приступите к формированию блюда. Чтобы салатик получился ровным по краям, для его формирования следует использовать кулинарное кольцо. Разместите его на плоскую тарелку. По дну равномерно размажьте две столовых ложки майонеза. Далее выложите кубики мяса. Поверх распределите сыр, слегка смазав его майонезом.
  4. Далее выложите половину тертых яиц, а потом – жареный лук с грибочками. Снова промажьте салат майонезом. Теперь введите оставшиеся куриные яйца. Блюдо отправьте в прохладное место на тридцать минут. Через пол часа снимите формировочное кольцо. Нарежьте дольками помидоры.

Выложите их и зелень, как украшение и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Смотрите также видео рецепт салата «Чикаго»

САЛАТ "ЧИКАГО" / Как приготовить салат "Чикаго"
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Вкусный салат «Чикаго»
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Поделитесь в соц. сетях:

1 Kомментарий

  1. Отличие от других слоёных салатов с грибами и курицей (а их очень много) в помидоровом слое. Он делает салат действительно оригинальным и придаёт свежести. Встречала, когда этот слой заменяют огурцами, но это совсем другой вкус

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*