Салат охотничий с колбасками — рецепт с фото пошагово, идеально для зимы

салат охотничий с колбасками рецепт
Поделитесь в соц. сетях:

Рецепты салатов особенно актуальны перед зимними праздниками. Ведь каждая хозяйка хочет приготовить что-то особенное и приятно порадовать своих гостей. Мы с радостью поможем Вам в этих начинаниях! И предлагает рецепт салата «Охотничий» с колбасками. Он получается сытным и очень вкусным, а готовится совсем просто!

  Для салата «Охотничий» с колбасками будем использовать:

  • охотничьи колбаски 200 г. Советуем выбирать действительно качественный и вкусный продукт с большим содержанием мяса;
  • яйца 3 шт. Нам понадобятся сваренные вкрутую яйца. Для этого проварите их в кипящей воде 10-12 минут;
  • морковь 2 штуки среднего размера. Ее мы также сварим перед приготовлением салата;
  • репчатый лук 2 штуки среднего размера.
  • маринованные грибы 200 г. В классическом рецепте используются шампиньоны, но на самом деле подойдут любые, выбирайте по своему вкусу;
  • консервированная фасоль 200 г.;
  • свежая зелень петрушки — маленький пучок;
  • майонез 100-120 граммов для заправки. Не используйте продукт с высокой жирностью, т.к. колбаски сами по себе достаточно жирный продукт. Большое количество майонеза может лишь испортить вкус;
  • соль — достаточно будет ⅓ ч.л.;
  • черный молотый перец добавляем по вкусу. Некоторые любят салат совсем без него.

охотничья колбаса для салата

    Как готовится «Охотничий» салат с колбасками? Рецепт поможет Вам!

1. Очищаем лук, промываем его и нарезаем небольшими кубиками.

2. Варенной моркови даем остыть, после чего очищаем ее и нарезаем очень маленькими кубиками. Для данного салата такой способ подходит лучше, чем натирать морковь на терке.

как приготовить салат с охотничьими колбасками

3. Грибы достаем из банки, жидкость нам не понадобится. Если используете шампиньоны, их лучше всего нарезать пластинками, если другие грибы — маленькими кусочками.

4. Маринованную фасоль также достаем из банки, чтобы избавиться от жидкости.

5. Колбаски нарежем кружочками средней толщины. Обжариваем их с небольшим количеством масла до золотистого цвета на среднем огне.

В этом не хитром процессе кроется главный секрет пикантного и необычного вкуса салата.

6. Петрушку промываем, удаляем стебли и рубим острым ножом на маленькие кусочки.

вкусный зимний салат

7. Очищаем вареные яйца после того, как они остыли. Далее нарезаем их средними кубиками.

Белки от желтков не отделяем.

8. Ингредиенты выкладываем в салатник для подачи. Добавляем желаемое количества соли и перца. Заправляем салат майонезом и тщательно его перемешиваем.

9. Блюдо готово к подаче на стол!

Салат точно не оставит никого равнодушным и разнообразит меню любого застолья. Желаем Вам приятного аппетита!

Смотрите также видео-рецепт приготовления охотничего салата

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Салат охотничий с колбасками
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*