Это быстрый и несложный салат, который можно смело ставить на праздничный стол или делать на выходных, балуя семью или гостей. Питательный и вкусный – он не требует сложной готовки, дорогих продуктов и много времени. Вы точно его полюбите, а ваши гости – попросят добавки.
Как приготовить сырный салат: список продуктов
Для сырного салата вам понадобится несложный список ингредиентов – все они продаются в ближайшем супермаркете.
Ингредиенты:
- Ветчина – 300 г.
- Плавленый сырок – 200 г.
- Твердый сыр – 200 г.
- Шесть яиц.
- Три свежих огурца.
- Три зубчика чеснока.
- Каперсы – 2 столовых ложки.
- Горчица – 2 чайных ложки.
- Натуральный йогурт.
- Сметана.
- Укроп и петрушка.
При желании, свежие огурцы можно заменить соленые, отказаться от каперсов – если вы их не любите. Блюдо не попадает в категорию диетических, но майонеза в нем нет – и это огромный плюс. Йогурт покупайте греческий или тот, что не содержит сахара.
Пошаговое приготовление сырного салата в домашних условиях
В готовке нет ничего сложного – все составляющие нужно мелко нарезать, перемешать между собой, заправить. Просто следуйте нашей инструкции.
Как готовить:
- Плавленый сырок натрите на крупной терке. Чтобы это было легче делать, предварительно положите его в морозилку на полчаса.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Яйца отварите вкрутую, очистите и мелко нарежьте.
- С огурцов снимите кожицу, порежьте кубиками.
- Чеснок натрите на терке, смешайте со сметаной и йогуртом.
- Мелко нарежьте зелень.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте горчицу, положите каперсы – перемешайте.
- Поставьте на тридцать минут в холодильник – салат пропитается.
Блюдо готово! Можно дополнительно украсить его домашними сухариками или теми, что куплены в магазине.
Смотрите также видео рецепт салата с ветчиной и сыром
Based on 19 Review(s)
Салат замечательный, вкусный, простой, нежный. Альтернатива оливье. Отличается от большинства подобных тем, что не содержит варёных яиц, жирный плюс за это.
Мне тоже понравился салат. Вообще он подойдёт для ужина, лёгкий и сытный. Конечно для праздника супер салат, но можно и просто для домашних готовить.
Вместо сметаны лучше дать майонеза, иначе кислый немного. А так лёгкий, класный салат. И на праздник и просто для семьи отлично подойдёт.
Наверное это простейший салат с ветчиной, безусловно если использовать домашнюю ветчину, то вкус будет намного богаче у такого салата. Также в этот салат можно добавить сладкий перец, это придаст свежести и украсит салат яркими красками.
Довольно простенький салат, приготовление занимает считанные минуты, главное это наличие хорошей ветчины и качественного сыра. В этот салат еще смело можно добавить сладкого перца и маринованного лучка для пикантности.