Пицца – три различных варианта приготовления пиццы по очень простому рецепту с подробной инструкцией

Поделитесь в соц. сетях:

Всеми любимая пицца! Что может быть лучше нее? Мы подготовили для вас уникальные и особенные рецепт приготовления, который понравится каждой хозяйке, ведь он очень легкий и быстрый. Процесс не требует больших затрат времени и сил, а результат вас точно порадует. Сочетание всех продуктов идеально, вкус прекрасен и аромат неповторимый. Готовьте и пробуйте обязательно, это очень вкусно. Вы не пожалеете и точно не останетесь равнодушными к такому блюду.

Какие ингредиенты мы будем использовать для приготовления пиццы и начинки?

Тесто:

  • Мука – 600 г
  • Масло – 2-3 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Дрожжи – 5 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Соль
  • Общее для каждой начинки:
  • Лук – 3-4 шт. (больших)
  • Масло – 2-3 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Приправа к пицце – 1 ч. л.
  • Мелко порезанная зелень укропа и петрушки

Начинка 1:

  • Вареная или копченая колбаса – 300 г
  • Томатный соус или кетчуп – 3 ст. л.
  • Помидоры – 2-3 шт.

Начинка 2:

  • Свежие шампиньоны – 700 г

Начинка 3:

  • Соус из помидор – 3 ст. л.
  • Кабачки – 2 шт. (небольшие)

Пошаговая инструкция по приготовлению вкусной пиццы и начинки:

  1. Тщательно просеиваем через сито муку и добавляем к ней яйца и растворенные в теплом молоке дрожжи.
  2. Замешиваем эластичное тесто (оно должно быть мягким, чем на вареники), в конце вливаем в него масло и еще хорошо вымешиваем, чтобы тесто отставало от рук.
  3. Делим тесто на две равные части, раскатываем и выкладываем руками равномерно на два металлических противня, смазанные подсолнечным маслом, ставим в теплое место на 10-15 минут, чтобы тесто немного подросло.
  4. Когда тесто подрастет, сверху на него кладем начинку.

Первый вариант готовим следующим образом:

Порезанный кольцами и предварительно слегка поджаренный лук, приправленный солью и томатом, выкладываем на тесто, сверху кладем порезанные кружочками помидоры и поджаренную нарезанную соломкой вареную колбасу. Копченой колбаску жарить не нужно, ее нарезаем дольками. Посыпаем зеленью и приправами.

Второй вариант готовим так:

  1. Шампиньоны аккуратно режем на большие кусочки, лук — кружочками и поджариваем до золотистого цвета.
  2. После этого к луку добавляем грибы и дальше жарим еще 5-10 минут, солим по вкусу.
  3. Выкладываем на тесто, посыпаем петрушкой, специями.

Третий так:

  1. Жареный лук смешать с помидорным соусом, кабачки (или любые другие продукты — в зависимости от вкуса, предпочтений и возможностей хозяйки) порезать кубиками и немного протушить на растительном масле.
  2. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем пиццу в течение 20 минут.
  3. Готовую пиццу посыпаем сверху тертым сыром.
  4. Подаем к столу с борщом, рассолом, кетчупом.
Подсказка: жидкость, в которой разводят дрожжи, должна иметь температуру 25-30 градусов. Холодная или горячая замедляет или вовсе прекращает действие дрожжей.

Блюдо готово! Осталось красиво подать на стол. Нет ничего лучшего домашней выпечки своими руками. У нас таких рецептиков много, всегда будем ради видеть вас на нашем сайте. Приятного Вам аппетита!

Смотрите также видео Пицца три начинки

Пицца 3 начинки! 🍕🍕🍕 Тонкое Тесто как в пиццерии! Легкий рецепт!
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Пицца – три различных варианта приготовления
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 22 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

5 Комментарии

  1. Если рассматривать самые вкусные рецепты пиццы, то можно остановиться на классическом варианте «Маргарита». Тесто довольно просто готовится, главное корж выпекать не сильно высокий. Из начинки оптимальный вариант это с сыром или курица с грибами. Ну и конечно нужно правильно приготовить соус.

  2. Второй вариант понравился больше всего, грибы очень хорошо сочетаются в пицце, думаю проблем с приготовлением теста не должно возникнуть. Если есть пармезан или мягкий сыр, еще вкуснее будет такая пицца.

  3. С кабачками еще не пробовал ни разу готовить, возможно их стоит предварительно немного обжарить, а потом добавлять в качестве начинки для пиццы. Мне больше нравится классических вариант с мягким сыром, также неплохой вариант с грибами и курицей.

  4. Хочу сказать что мало дрожжей на 600 гр, нада 10 гр сухих дрожжей. Мне рецепты понравились, люблю домашнюю пиццу, а с Вашей инструкцией все просто очень.

  5. А ведь есть еще простой вариант, когда пицца готовится в сковороде, да она не такая хрустящая, как в духовке, но зато она может быть нажористой за счет начинки. Но и эти варианты можно смело использовать на практике.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*