Нет ничего быстрее «Доширак», но он надоедает, и нам, мужчинам, приходится искать что-то новое. Нет, это не «Рамен», «Роллтон», «Банкосуп», а настоящее блюдо, которое нужно готовить самому. Не закрываем страницу, это скоростная еда, на которую тратится лишь полчаса. Вдобавок, полезная, не портит желудок, вкус – пальчики оближешь. Давайте посмотрим, как это делается – вы точно удивитесь простоте.
Ингредиенты для сырного крем супа
- Копчёные колбаски – 200 гр.
- Плавленый сыр – 200 гр.
- Картошка – 3 клубня.
- Морковка – 1 шт.
- Репчатый лук – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Подсолнечное масло – 1 ст.л.
- Соль, перец, зелень – по желанию.
Простой рецепт сырного супа с фото
- Нужно подготовить продукты, которых здесь немного. Картофель очистить от кожуры, вырезать «глазки», промыть в проточной воде, нарубить кубиками 2х2 см. Повторяем операцию с морковью. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем, режем маленькими кусочками, соломкой, полосками, не имеет значения, всё равно ужарится. Чеснок чистим, давим ножом или пропускаем через чеснокодавку.
- Включаем максимальный огонь на плите, ставим казан, толстостенную кастрюлю, наливаем подсолнечное масло, раскаляем. Проверить температуру легко – брызнул воды, сильно зашумело, забурлило, значит, продолжаем.
- Бросаем в масло чеснок, буквально пару секунд поджариваем, чтобы он отдал вкус. Сверху засыпаем лучок, морковку, даём прожариться, чтобы появилась прозрачность.
- Теперь настала очередь настоящего мяса, но мы не будем брать свежее, время-деньги, надо его экономить. Эту роль выполнят готовые копчёные колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки, купленные в ближайшем магазине. Режем кругляшками, кубиками, пластами, как угодно, забрасываем в казанок, жарим 2 мин. Закидываем картофельную нарезку, 10 мин. жарим, постоянно мешая, чтобы не пригорело. В завершении солим.
Легко готовим сырный суп по рецепту с фото
- Берём воду, наливаем в казанок, количество подбираем под себя – можно получить крем суп или жидкое первое блюдо. Уменьшаем пламя до среднего, даём повариться четверть часа. Определяем готовность по картофелю – должен легко протыкаться вилкой. Выставляем минимальный режим пламени, кидаем плавленые сырки, мешаем, чтобы полностью растворились.
- Мы смогли, у нас получилось, сейчас будет очень вкусно. Преимущество этого блюда в том, что оно максимально простое, ведь продуктов очень мало. Вдобавок, копчёное мясо прибавляет +100500 вкуса к любой еде. Сверху нужно ещё посыпать мелкорубленой зеленью, для пущего аромата. Завершающим штрихом станут сухарики, хотите без вкуса, или «Кириешки», это всё индивидуально.
Садимся кушать, пока жена не пришла, а то тоже попросит. Хотя, можно и угостить, ведь она всё-таки чаще готовит. Приятного аппетита, мужики! Время приготовления – полчаса.
Смотрите также видео рецепт сырного супа
СЫРНЫЙ СУП Мой любимый рецепт Всегда выходит бесподобным!
Информация
Имя рецепта:
Сырный суп для настоящих мужиков
Автор:
Вера
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Суп вкуый когда использовать хотя-бы три выда сыро, например нам очень нравится горганзола в том числе, менять можно разные виды сыра. Но главное вкусный он горячим.
Думаю в этом виде супа решающим фактором будет колбаска, она придает неимоверный копченый вкус, ну а сыр придает сливочный вкус. Только нужно все ингредиенты выбирать качественные. Греночки не помешают к этому супчику, как дополнение.
Однозначно получится нажористый супчик, все мужчины оценят такой супец. Соглашусь с комментарием Ивана, к этому супу не хватает гренок с зеленушкой и чесночком. Если есть хороший сыр, то вкус будет еще богаче.
Так от такого супа никто бы не отказался! Прямо захотелось, представился вкус, в общаге студентами делали похожее. Хотя пачку мивины кинуть тоже можно или других макарошек.