Простой рецепт хлебного кваса в домашних условиях

рецепт кваса в домашних условиях
Поделитесь в соц. сетях:

Хлебный квас — это напиток, любимый многими людьми. Кроме того, что он отлично утоляет жажду и обладает замечательным вкусом, квас также очень полезен.

 Считается, что употребление кваса способствует очищению кровеносных сосудов. А выпитый натощак стакан напитка способен помочь пищеварению и снизить вес.

Хотите узнать, как приготовить квас на хлебе в домашних условиях? Об этом расскажет Cookery.site.

 Нам понадобятся такие ингредиенты (расчет на 3-литровую банку):

  • ржаные сухари 300 г. Советуем все компоненты подготавливать самостоятельно. Нужно просто купить 500 граммов ржаного хлеба, нарезать его и пожарить сухарики.
  • вода 3 л. Для приготовления нужна остуженная кипяченая вода.
  • прессованные дрожжи 30 г;
  • сахар 100 г.

простой рецепт хлебного кваса в домашних условиях

 Приступаем к приготовлению. Наш простой рецепт хлебного кваса в домашних условиях очень простой. Каждый сможет насладиться вкусным напитком!

    1. Нам понадобится стакан (200 мл) кипяченой теплой воды. В нем мы будем разводить дрожжи.
    2. Полученную смесь выливаем в банку, добавляем туда же сухарики и кусочки сахара. Заливаем все ингредиенты оставшимся количеством воды.
    3. Банку с квасом следует сверху накрыть марлей. Оставьте ее в таком состоянии на пару суток в условиях комнатной температуры. Появятся пузырьки и немного кисловатый запах.
    4. Когда квас будет готов, его следует процедить и отправить готовый напиток в холодильник. Срок хранения такого кваса — до 3 дней.

 

Важно: Вы можете использовать получившуюся хлебную закваску еще несколько раз. Просто не добавляйте дрожжи, достаточно добавить сахар, хлеб и воду.

как приготовить квас на хлебе в домашних условиях

 

   Теперь Вам известен простой рецепт вкусного кваса в домашних условиях. Обязательно попробуйте его приготовить в жаркий день и порадуйте всю свою семью. Мы уверены, что Вам понравится!

Поделитесь в соц. сетях:

8 Комментарии

  1. Очень интересный способ-наверное получается вкусный квас.Попробую приготовить.Пробовал много рецептов,но так еще не приходилось,преимущество,что закваску можно повторно использовать.Спасибо!

  2. Я не готовила квас сама, думала это сложно. Но вижу сложного нет ничего. Насыщенный цвет кваса на фото. Отпишусь как приготовлю. Спасибо за рецепт.

  3. Квас получился освежающим и тонизирующим. В жару пьётся за милую душу. Закваски хватило на 3 раза сделать. В третий раз добавила изюм, но не понравилось.

  4. Не мало ли будет сахара на такое количества кваса. Я кислый не очень люблю. Не будет ли запаха дрожжей? Хотелось бы такого вкуса, как раньше в бочках продавался.

  5. По Вашему рецепту квас получится чудесным. В магазине я никогда такой не покупала. Тут чувствуется хлебный квас. Я переживала что будет вкус дрожжей, но его совсем нет. Очень довольна. Спасибо Вам большое за рецепт.

  6. Замечательно получилось! Так всем поравилось, что сразу вторую банк поставида делаться. Запах ржаного хлеба непередаваем. И весьма калорийный продукт, помогает протянуть до обеда.

  7. Приготовила по Вашему рецепту, хороший салат и лёгкий, мне понравилась идейка как украсить его. Очень симпатично смотрится, как на фото. Спасибо огромное.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*