Кисель из крахмала и варенья — простой рецепт с фото пошагово

готовый кисель из крахмала и варенья
Поделитесь в соц. сетях:

Вкусный напиток разнообразит Ваш рацион в зимнее время и компенсирует нехватку летних вкусов ягод и фруктов. Также он полезен для людей с заболеваниями желудка. Этот мягкий и невероятно ароматный напиток содержит только плюсы. А мы расскажем, как же приготовить кисель из крахмала и варенья. Рецепт прост и доступен в домашних условиях.

 Ингредиенты для приготовления киселя из варенья и крахмала:

  • вода 1 л;
  • крахмал 1 ст.л;
  • варенье 40 г. Очень вкусным будет кисель из ягодного варенья. Например, клубничное или вишневое подарит феерию вкуса;
  • лимонная кислота — щепотка;
  • сахар — по вкусу.

Начинаем готовить кисель из крахмала и варенья. Рецепт понравится всем!

1. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения на среднем огне.

2. В воду помещаем 40 граммов варенья (4 ст.л.). Силу огня уменьшаем до минимума и варим в течение 5 минут.

добавляем варенье в воду

3. Получившуюся жидкость нужно процедить, используя мелкое сито. Теперь снова отправляем ее на огонь, добавить совсем немного лимонной кислоты.

процеденный кисель

4. Если будущий кисель имеет, на ваш взгляд, недостаточную сладость — добавьте нужное количество сахара. Его нужно помешивать до полного растворения во время варки.

5. Крахмал разводим в холодной воде. Отправляем его в кисель. Не забываем, что его нужно постоянно помешивать.

разводим крахмал

6. Доводим содержимое до кипения и снимаем с плиты.

7. Оставим напиток на некоторое время, он должен не только остыть, но и настояться, чтобы приобрести яркий вкус.

 Возможно, Вы привыкли готовить лишь блюда, а не напитки на своей кухне. Но обещаем, что кисель настолько понравится Вам, что станет обязательным хотя бы в зимнее время. Желаем приятного аппетита!

Смотрите также похожий видео-рецепт киселя из варенья
Кисель из смородинового варенья

Информация
recipe image
Имя рецепта:
Кисель из крахмала и варенья
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 17 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

5 Комментарии

  1. Я даже не ожидала что такой кисель можно приготовить таким способом. Завтра же утром сварю. Так просто и на вид гуще чем компот. Интересно или получится из малинового варенья. Думаю тут уже на вкус. Отличный рецепт.

  2. В прошлом году был шикарный урожай вишни, варенье осталось до сих пор, поэтому кисель был вишнёвый. Добавляла свежее яблоко кусочками и без кожуры, оно несколько нейтрализует кислоту от вишен, и несколько гвоздичек для аромата. Люблю пить кисель горячим со свежей выпечкой.

  3. А для меня это новый рецепт, кисель привыкла варить с полуфабрикатов, но вкус не тот что помнится с детства. Приготовлю за Вашим рецептом, интересно что получится.

  4. Спасибо за такой несложный рецепт. Использовала остатки брусничного и малинового варенья. Вышло не очень сладко, пришлось добавить мёд. Консистенция получилась как надо -густая, можно ложкой есть.

  5. Благодарю за такой напиток богов! Всё делала в точности по рецепту. Всей семье очень понравилось, изумительный вариант. Жалею, что раньше не готовила чего-то подобного.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*