Хочется чего-то необычного, но в то же время вкусного? Приготовьте яблоки запеченные с творогом – и они станут вашим любимым быстрым блюдом. Отличная и полезная альтернатива обыденным десертам разнообразит ваш рацион, сделает его более здоровым.
Нам понадобится:
- 4 шт. средних яблок;
- 200 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- горсть любимых орехов;
- 1 ст. л. сахара или меда;
- 0, 5 ч. л. корицы.
Как приготовить яблоки с творогом в духовке?
- Промойте и высушите яблоки. Вырежьте сердцевину.
- Венчиком взбейте яйцо с сахаром до его полного растворения.
- Перетрите творог через сито и влейте яичную смесь. Тщательно смешайте.
- Измельчите орехи, для лучшего аромата их предварительно можно немного прожарить на сухой сковороде.
- Всыпьте в начинку орехи и корицу. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Также можно использовать сухофрукты.
- Подготовьте противень и смажьте его маслом.
- Нафаршируйте яблоки начинкой и выставите на противень.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 20 минут.
Другие варианты приготовления запеченных яблок
На самом деле, существует уйма рецептов запеченных яблок. Но мы подобрали для вас наиболее вкусные и оригинальные.
С тыквой
Промойте и нарежьте 40 г тыквы на мелкие кубики и немного протушите или можете натереть на крупной терке и добавить в начинку в сыром виде. Как вам удобно.
Смешайте 70 г творога, тыкву, 1 ч. л. сахара, 0, 5 ч. л. корицы.Подготовьте яблоки аналогично первому рецепту. Наполните их начинкой. Выпекайте полчаса при 180 градусах.
Яблочки-запеканочки
- Смешайте 150 г творога, яичный желток, 1, 5 ст. л. сахара до однородного состояния.
- Добавьте 0, 5 ч. л. ванили, снова хорошо перемешайте.
- Наполните каждое яблоко творожной смесью.
- На противень выставите будущий десерт и залейте дно тонким слоем воды.
- Выпекайте при такой же температуре 25-30 минут.
- Перед подачей каждую запеканочку посыпьте какао и сахарной пудрой.
Срединка будет очень напоминать по вкусу чизкейк, в сочетании с мякотью яблока и какао блюдо получается просто изумительным.
Попробуйте и вы этот оригинальный и полезный рецепт. В осенние дождливые вечера за чашечкой чая яблочные запеканки будут очень кстати. Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт печенных яблок с творогом
Based on 1 Review(s)
Обожаю запечённые яблоки но всегда запекла просто с мёдом, этот рецепт шикарен. Очень рада что нашла именно этот рецепт. Спасибо.
Чтобы яблоки не пригорели в противень наливаю немного воды, желательно с коньяком. Начинку делаю из творога, смешанного с орехами, изюмом, корицей и любым ягодным вареньем.