Курица со специями – простой и легкий рецепт вкусного мяса с подробной инструкцией и фото

Предлагаем вам приготовить очень аппетитное куриное мясо, которое можно с легкостью подавать на обеденный стол к любимому гарниру, например тушеные овощные блюда, картофельное пюре или овсяную кашу. Все кто не любят курятину после того как попробую ее, приготовленную по нашему рецепту, будут жалеть о том, что раньше его не нашли. Мясо получается очень нежным, приятным, пряным и достаточно остреньким. Готовьте и пробуйте обязательно, это очень вкусно. Вы точно не останетесь равнодушными к такому блюду.

Какие ингредиенты требуются для приготовления курицы со специями?

• Паприка – ¾ ч. л.
• Тимьян – ½ ч. л.
• Чесночный порошок – 1 ч. л.
• Шалфей – 1 ч. л.
• Куриные грудки без кожи и без костей – 300 г
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Куриный бульон – 1 чашка
• Алюминиевая фольга
• Холодная вода – 2 ст. л.
• Кукурузный крахмал – 2 ст. л.
• Соль и молотый черный перец по вкусу (по желанию)

Подробная поэтапная инструкция по приготовлению курицы в духовке:

1. Смешайте соль, паприку, тимьян, перец, чесночный порошок и шалфей в небольшой миске.
2. Разотрите более толстый конец куриной грудки до толщины около 2-3 см.
3. Посыпать приправами и растереть с обеих сторон.
4. Включите многофункциональную мультиварку и выберите нужную функцию и сильный нагрев.
5. Нагрейте оливковое масло и готовьте куриные грудки до коричневого цвета, 2-3 минуты на сторону.
6. Переложите курицу на тарелку.
7. Добавьте куриный бульон в посудину, соскребая кусочки со дна.
8. Выключите мультиварку.
9. Поместите подставку на дно и положите сверху куриные грудки.
10. Закройте крышку.
11. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установить таймер на 5 минут.
12. Оставьте на 10-15 минут для создания давления.
13. Сбросьте давление с помощью метода естественного сброса в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут.
14. Переключитесь на метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, чтобы сбросить оставшееся давление, около 5 минут.
15. Разблокируйте и снимите крышку.
16. Уберите курицу на чистую тарелку и накройте фольгой, чтобы она оставалась теплой.



17. Смешайте воду и кукурузный крахмал в маленькой миске и размешайте до полного растворения.
18. Переключите мультиварку на функцию Соте и среднюю температуру.
19. Медленно взбейте достаточное количество смеси кукурузного крахмала, чтобы загустить соус до желаемой консистенции.
20. Приправить солью и перцем.
21. Снимите с огня и подайте соус к куриным грудкам.

Блюдо готово! Красиво оформляйте и подавайте на праздничный стол. Любители пикантненького будут удовлетворены. Ждем вашего возвращения на наш сайт, мы стараемся только для вас. Приятного Вам аппетита!

Смотрите также рецепт курицы со специями от Ильи Лазерсона

Информация

Имя рецепта:

Курица со специями

Автор:

Назар

Опубликован:

2019-11-07

Время подготовки:

50М

Время приготовления:

40М

Общее время:

1H30М

Средний рейтинг:

5 Based on 11 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как приготовить драники из картофеля — рецепт с фото пошагово Котлеты из курицы: рецепт с фото. Простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд на каждый день Лазанья с мясом – блюдо итальянской кухни, пошаговый рецепт с фото Картофель в духовке с мясом и луком — пошаговый рецепт с фото.