Многие из нас любят так называемую уличную еду – она сытная, ароматная, с множеством специй, соусами. Но ее вполне можно приготовить и дома – для этого понадобятся обычные продукты, которые можно купить в ближайшем магазине. Сегодня мы предлагаем сделать питу с начинкой из куриного мяса и овощей. Такой перекус можно брать с собой на работу, в дорогу или на учебу.
Как приготовить питу с начинкой из курицы и овощей: список продуктов
Продукты можно менять по своему усмотрению. Некоторые идут простым путем- делают любимый салат (например, крабовые палочки) и «фаршируют» и питу. Но для нашего блюда вам понадобится:
- Куриное филе – 300 г.
- Полбанки консервированной кукурузы.
- Белокочанная капуста – 200 г.
- Твердый сыр – 150 г.
- Майонез – по вкусу.
- Свежая зелень.
- Шампиньоны – 200 г.
- Чеснок – зубчик или два.
- Пита – 3-4 штуки.
Пошаговое приготовление питы с начинкой из курицы и овощей
Готовую питу можно приобрести в ближайшем супермаркете, там же можно взять и чесночный соус, но лучше сделать все самому.
Как готовить:
- Мелко нарежьте капусту, грибы порежьте ломтиками, крупные – можно перерезать пополам.
- Грибы обжарьте на растительном масле.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Порубите зелень.
- Слейте воду с кукурузы, высыпьте в миску полбанки.
- В небольшую миску вылейте майонез, туда же – пропущенный через пресс чеснок. Все перемешайте.
- Сложите в миску все ингредиенты, залейте майонезом, перемешайте. Начинка для питы готова.
- Ложкой выложите начинку внутрь питы, сожмите края и аккуратно выложите на сухую сковородку. Подержите с каждой стороны по 1 минуте.
Блюдо готово! Подавайте горячим или охлажденным! Вместо майонеза можно взять любой другой соус по желанию. Вместо кукурузы подойдет консервированный горошек или фасоль.
Смотрите также видео рецепт питы с курицей и овощами
Based on 35 Review(s)
С кукурузой раньше никогда не пробовала. На свой вкус я бы положила её меньше раза в 2, она жестковатая и для уличного перекуса не подходит. А вот лука можно и побольше.
Питу готовлю сама. Всего то мука вода и соль. Главное хорошо вымисить и оставить на пол часа тесто. А начинка очень вкусная получается. Только горошек добавила, сын кукурудзу не любит. Хорошая идея. Спасибо.
Пита это хорошая альтернатива нашим бутербродам, а также такое блюдо очень хорошо утоляет голод в обеденный перерыв. Можно дома с вечера приготовить и взять на работу, а там только в микроволновке разогреть и все готово. С начинкой и соусами также можно смело экспериментировать.